Ostatnio mam większą ochotę na naleśniki wytrawne niż słodkie. Jedno szczęście, że udało mi się również przekonać Mojego do naleśników, bo przedtem ich fanem niestety nie był ;-) No ale moje polubił i to jest najważniejsze ;D
Składniki
- Jajko 2 jajka
- Mąka pszenna 200g
- Woda 200ml
- Mleko 200ml
- Cukier 1 łyżka
- Sól szczypta
- Olej 2 łyżki do ciasta
- Olej do smażenia
- Pieczarki 0,5kg
- Sól do smaku
- Pieprz do smaku
- Sos słodko-pikantny Tao Tao
- Sos czosnkowy opcjonalnie, wg. przepisu z bloga
Wykonanie:
- Naleśniki przygotować wg tego przepisu: Naleśniki – przepis podstawowy
- Pieczarki oczyścić, umyć, przekroić na pół. Na patelni rozgrzać olej, smażyć pieczarki, zlać wodę, którą puściły grzyby. Smażyć do zarumienienia, na koniec doprawić solą i pieprzem.
- Naleśniki posmarować sosem słodko pikantnym, nałożyć pieczarki, zwinąć naleśnik w rulonik.
- Można jeść je w wersji podstawowej lub np. polane sosem czosnkowym (przepis)
- Zobacz również przepis: Naleśniki ze szpinakiem i serem feta lub Naleśniki z marmoladą jagodową
A jaki to sos słodko pikantny?
Używam Tao tao :)
Ja naleśniki obtaczam jeszcze w bułce tartej i obsmażam :-)
Pychaaaa! Uwielbiam pieczarki w każdej postaci. :)
Pyszny pod każdą postacią :)
Zapraszam
zdrowiezwyboru.blogspot.com
kocham naleśniki pod każdą postacią, twoje zapewne też wszamałabym w 2 minuty;D
pysznie, a mi tak burczy w brzuchu :)
Tak całkiem szczerze, to naleśniki lubię pod każdą postacią. Na słodko, słono, jako cienkie “woalki” i grube pankejki, krokiety, koperty i rulony! Kocham je po prostu, a Twoje pięknie się prezentują.
wyglądają bosko:) za mną chodzą ostatnio takie z kapustą i grzybami;)
ale pysznie wygladaja! narobilas mi smaka :)
obserwujemy tu i na FB?:)
Ja przeważnie naleśniki robię na słodko, ale takim też nie pogardzę:)
Ja uwielbiam taakie naleśniki:) Dodaję też ser lub szyneczkę:) Mój M wlewa na nie tonę keczupu a ja tę samą ilość sosu czosnkowego:D
Uwielbiam naleśniki z pieczarkami, jednak obowiązkowo dodaję jeszcze ser żółty :)
ja od zawsze wolałam wytrawne:) również ser żółty dodaje do środka:)
Wyglądają cudownie!
Zjadłabym,oj zjadła…
ja lubię i na słodko i na słono z warzywami :))
Pycha! Muszę wreszcie zrobić wytrawne!
Naleśniki z pieczarkami <3 Ja do pieczarek dodaję jeszcze ser żółty albo mozzarellę, lepiej smakuje no i pieczarki nie wylatują z naleśnika ;)
Zapiekane z serem będą w innym przepisie ;)
Czekam z niecierpliwością na przepis i zdjęcia! ;)