Pizza capriciosa

Podziel sięShare on Facebook111Share on Google+5Share on LinkedIn0Pin on Pinterest0Tweet about this on TwitterEmail this to someone

Pizza Capriciosa czyli kapryśna

Składniki

  • Składniki na ciasto na pizzę
  • Mąka pszenna tortowa 3 szklanki (po 250ml)
  • Drożdże 40g
  • Sól 1 łyżeczka
  • Bazylia 1-2 łyżeczki
  • Oregano 1-2 łyżeczki
  • Woda 1 szklanka (250 ml ; temp 40-50C)
  • Oliwa z oliwek 3 łyżeczki
  • Składniki na sos do pizzy
  • Pomidory w puszce 1 puszka
  • Oliwa z oliwek 2 łyżki
  • Oregano 1 łyżeczka
  • Bazylia 1 łyżeczka
  • Sól szczypta
  • Czosnek 1 ząbek
  • Cukier pół łyżeczki
  • Dodatki
  • Pieczarki kilka sztuk
  • Mozzarella 300g
  • Szynka kilka plasterków

DSC08688

  1. Ciasto na pizzę wykonać z przepisu: Pizza jak z pizzerii – przepis na ciasto na pizzę
  2. Wyrośnięte ciasto wyłożyć w blaszce, uformować brzegi. Posmarować sosem pomidorowym przygotowanym wg przepisu: Sos pomidorowy do pizzy
  3. Nagrzać piekarnik do 250C.
  4. Pieczarki pokroić w plasterki, szynkę w paseczki.
  5. Mozzarellę potrzeć na tarce lub pokroić w plasterki. Ewentualnie można mozzarellę zastąpić żółtym serem.
  6. Na pizzy ułożyć kolejno: szynkę, ser i pieczarki.
  7. Wstawić pizzę do piekarnika i piec ok. 7-10 minut.
  8. Pizzę lekko ostudzić, najlepiej na kratce. Podawać z ulubionymi sosami.

DSC08676

Podziel sięShare on Facebook111Share on Google+5Share on LinkedIn0Pin on Pinterest0Tweet about this on TwitterEmail this to someone

Spodobał Ci się ten przepis? Bądź na bieżąco!

18 odpowiedzi na “Pizza capriciosa

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.