Kobiece babeczki, czyli muffiny a'la szpileczki

Kobiece babeczki, czyli muffiny a’la szpileczki

Podziel sięShare on Facebook2Share on Google+2Share on LinkedIn0Pin on Pinterest0Tweet about this on TwitterEmail this to someone

Coś, co kobiety lubią najbardziej w wersji “2 w 1” , czyli słodkości + buciki :)
Jak Wam się podoba pomysł na Muffiny na obcasie? ;-)

Wybaczcie za jakość zdjęć, ale były robione wieczorem i oświetlenie było już nijakie…

Składniki

  • Krem
  • Mascarpone 250g
  • Śmietana kremówka 150g
  • Galaretka pół opakowania galaretki (45g) (dowolny smak) (ja użyłam pomarańczowej)
  • Na babeczki Marthy Stewart:
  • Niesłodzone kakao w proszku 3/4 szklanki
  • Mąka tortowa 3/4 szklanki
  • Proszek do pieczenia 1/2 łyżeczki
  • Sól 1/2 łyżeczki
  • Masło 3/4 kostki o temperaturze pokojowej
  • Cukier 1 szklanka
  • Jajko 3 duże
  • Ekstrakt z wanilii 1 łyżeczka
  • Kwaśna śmietana 1/2 szklanki kwaśnej śmietany lub maślanki
  • Cukier puder do posypania (opcjonalnie)
  • Lukier
  • Cukier puder 500g
  • Jajko 2 średnie jajka
  • Cytryna łyżeczka soku z cytryny
  • Do ozdoby
  • Rurki waflowe
  • Wafle
  • Ozdoby cukiernicze
Kobiece babeczki, czyli muffiny ala szpileczki

Wykonanie:

  1. Upiec ulubione babeczki (wykorzystałam przepis na babeczki czekoladowe Marthy Stewart – zobacz przepis tutaj )
  2. Przygotować krem (użyłam pomarańczowego kremu z mascarpone i śmietany kremówki – zobacz przepis tutaj )
  3. Przygotować cukier królewski (przepis) i ozdoby z cukru (przepis)
  4. Z wafelków wyciąć trapezy, które posłużą nam za podeszwę bucików, zaś rurki pokroić tak, by miały odpowiednią wysokość i posłużyły nam za zrobienie obcasów.
  5. Na babeczki nałożyć krem z mascarpone, część kremu zsunąć z brzegu babeczki, zrobić w babeczce nacięcie i wbić w nie wafelek.
  6. Następnie wafelek wysmarować kremem, rurkę również posmarować kremem i przykleić jako obcas.
  7. Dowolnie ozdobić buciki za pomocą lukru królewskiego i cukrowych ozdób.

Kobiece babeczki, czyli muffiny ala szpileczki

Podziel sięShare on Facebook2Share on Google+2Share on LinkedIn0Pin on Pinterest0Tweet about this on TwitterEmail this to someone

Spodobał Ci się ten przepis? Bądź na bieżąco!

21 odpowiedzi na “Kobiece babeczki, czyli muffiny a’la szpileczki

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.