Kobiece babeczki, czyli muffiny a'la szpileczki

Kobiece babeczki, czyli muffiny a’la szpileczki

Podziel sięShare on Facebook0Share on Google+2Share on LinkedIn0Pin on Pinterest0Tweet about this on TwitterEmail this to someone

Coś, co kobiety lubią najbardziej w wersji “2 w 1” , czyli słodkości + buciki :)
Jak Wam się podoba pomysł na Muffiny na obcasie? ;-)

Wybaczcie za jakość zdjęć, ale były robione wieczorem i oświetlenie było już nijakie…

Składniki

  • Krem
  • Mascarpone 250g
  • Śmietana kremówka 150g
  • Galaretka pół opakowania galaretki (45g) (dowolny smak) (ja użyłam pomarańczowej)
  • Na babeczki Marthy Stewart:
  • Niesłodzone kakao w proszku 3/4 szklanki
  • Mąka tortowa 3/4 szklanki
  • Proszek do pieczenia 1/2 łyżeczki
  • Sól 1/2 łyżeczki
  • Masło 3/4 kostki o temperaturze pokojowej
  • Cukier 1 szklanka
  • Jajko 3 duże
  • Ekstrakt z wanilii 1 łyżeczka
  • Kwaśna śmietana 1/2 szklanki kwaśnej śmietany lub maślanki
  • Cukier puder do posypania (opcjonalnie)
  • Lukier
  • Cukier puder 500g
  • Jajko 2 średnie jajka
  • Cytryna łyżeczka soku z cytryny
  • Do ozdoby
  • Rurki waflowe
  • Wafle
  • Ozdoby cukiernicze
Kobiece babeczki, czyli muffiny ala szpileczki

Wykonanie:

  1. Upiec ulubione babeczki (wykorzystałam przepis na babeczki czekoladowe Marthy Stewart – zobacz przepis tutaj )
  2. Przygotować krem (użyłam pomarańczowego kremu z mascarpone i śmietany kremówki – zobacz przepis tutaj )
  3. Przygotować cukier królewski (przepis) i ozdoby z cukru (przepis)
  4. Z wafelków wyciąć trapezy, które posłużą nam za podeszwę bucików, zaś rurki pokroić tak, by miały odpowiednią wysokość i posłużyły nam za zrobienie obcasów.
  5. Na babeczki nałożyć krem z mascarpone, część kremu zsunąć z brzegu babeczki, zrobić w babeczce nacięcie i wbić w nie wafelek.
  6. Następnie wafelek wysmarować kremem, rurkę również posmarować kremem i przykleić jako obcas.
  7. Dowolnie ozdobić buciki za pomocą lukru królewskiego i cukrowych ozdób.

Kobiece babeczki, czyli muffiny ala szpileczki

Podziel sięShare on Facebook0Share on Google+2Share on LinkedIn0Pin on Pinterest0Tweet about this on TwitterEmail this to someone

21 odpowiedzi na “Kobiece babeczki, czyli muffiny a’la szpileczki

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.