Zapiekanka makaronowa z wędzonym łososiem

Zapiekanka makaronowa z wędzonym łososiem

Podziel sięShare on Facebook0Share on Google+0Share on LinkedIn0Pin on Pinterest0Tweet about this on TwitterEmail this to someone

Inspiracją tym razem była dla mnie gazetka Biedronki . Danie smaczne i godne polecenia, jeśli jest się fanem łososia i mozzarelli ;-) W dodatku danie jest szybkie i proste w wykonaniu.

Składniki

  • Makaron świderki 350g
  • Łosoś wędzony 150g
  • Ser mozzarella 200 g tartego sera mozzarella
  • Śmietana 30% 100ml
  • Świeża bazylia pół pęczka
  • Papryka ostra w proszku
  • Natki pietruszki
  • Oliwa z oliwek
  • Cytryna sok z 1 cytryny
  • Sól
  • Pieprz

Zapiekanka makaronowa z wędzonym łososiem

Wykonanie:

  1. Makaron ugotuj na pół twardo (al dente), odcedź. Łososia potnij na paski, a zioła posiekaj. Startą mozzarellę wymieszaj ze śmietanką.
  2. Na dno posmarowanego olejem żaroodpornego naczynia wyłóż połowę makaronu, posyp papryką i pieprzem. Wyłóż łososia, posyp go pieprzem i posiekanymi ziołami. Przykryj całość resztą makaronu i przygotowaną serową warstwą. Dopraw świeżo zmielonym pieprzem, solą. Można również na wierzch dać jeszcze zioła.
  3. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180C na 15 minut. Przed podaniem skrop sokiem z cytryny.

Zapiekanka makaronowa z wędzonym łososiem

Podziel sięShare on Facebook0Share on Google+0Share on LinkedIn0Pin on Pinterest0Tweet about this on TwitterEmail this to someone

Spodobał Ci się ten przepis? Bądź na bieżąco!

8 odpowiedzi na “Zapiekanka makaronowa z wędzonym łososiem

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.