Pierniczki świąteczne przepis

Podziel sięShare on Facebook0Share on Google+0Share on LinkedIn0Pin on Pinterest0Tweet about this on TwitterEmail this to someone

Pierniczki świąteczne z lukrem – to niezastąpiony element podczas świątecznych przygotowań. Warto zacząć je piec nawet już w połowie listopada, dzięki czemu do samych Świąt Bożego Narodzenia zdążą nam zmięknąć. Dekorację świątecznych pierniczków powinno się zostawić na kilka dni przed świętami. Do tego czasu, po upieczeniu, należy je przechowywać w szczelnych pojemnikach.


Pierniczki świąteczne z lukrem – Składniki:

  • 100g cukru pudru (ok. 4 czubate łyżki)
  • 400g mąki pszennej tortowej
  • pół szklanki miodu płynnego
  • 3 łyżeczki przyprawa do piernika (20g)
  • 2 łyżki masła (ok. 70g)
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 jajko
  • 1 czubata łyżeczka kakao
  • Lukier królewski lub zwykły (do ozdoby)
  • Posypka cukrowa (do ozdoby)

pierniczki świąteczne

Pierniczki świąteczne z lukrem – Wykonanie:

  1. Miód i masło podgrzewamy, mieszamy do połączenia. Studzimy. Przesiewamy do tego mąkę, wsypujemy cukier, przyprawę do piernika, kakao, proszek do pieczenia oraz dodajemy jajko.
  2. Zagniatamy i wyrabiamy ciasto. Rozwałkowujemy je i wycinamy pierniczki. Jeśli ciasto jest wciąż dość miękkie, to można na chwile włożyć je do lodówki. Dzięki temu łatwiej je będzie rozwałkować. Jeśli klei się do wałka – podsypać delikatnie mąką.
  3. Pierniczki układamy na wysmarowanej tłuszczem lub wyłożonej papierem do pieczenia blaszce i pieczemy w 180 st. C przez ok. 10 minut.
  4. Ostudzone pierniki wkładamy do pojemników, które mają szczelną pokrywkę i odstawiamy na kilka tygodni, by zmiękły. Tuż przed świętami można ozdobić pierniczki lukrem oraz cukrowymi ozdobami. Przepis na lukier królewski znajdziecie tutaj: Lukier królewski

pierniczki świąteczne

Podziel sięShare on Facebook0Share on Google+0Share on LinkedIn0Pin on Pinterest0Tweet about this on TwitterEmail this to someone

Spodobał Ci się ten przepis? Bądź na bieżąco!

13 odpowiedzi na “Pierniczki świąteczne przepis

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.