Sałatka z zupek chińskich, z kurczakiem

Sałatka z zupek chińskich, z kurczakiem

Podziel sięShare on Facebook65Share on Google+6Share on LinkedIn0Pin on Pinterest0Tweet about this on Twitter0Email this to someone

Sałatka ta do zdrowych nie należy, lecz od czasu do czasu sprawdzi się świetnie na imprezach urodzinowych, Andrzejkach, czy też jako sałatka na Sylwestra .

Dodanie odrobiny octu balsamicznego do sałatki zapobiegnie rozkładaniu wit. C przez enzymy świeżego ogórka.

Składniki

  • Pierś kurczaka 1 podwójna (duża)
  • Oliwa z oliwek odrobina
  • Kapusta pekińska 1 sztuka, mała
  • Zupka chińska 3 sztuki (najlepiej dwie łagodne i jedna ostra)
  • Ogórek świeży 1 sztuka
  • Pomidor 2 sztuki, w miarę duże
  • Papryka czerwona 2 sztuki
  • Kukurydza 1 puszka
  • Majonez 3 łyżki lub więcej
  • Sos słodko-kwaśny 4 łyżki lub więcej
  • Ocet balsamiczny do skropienia
Sałatka z zupek chińskich, z kurczakiem

Wykonanie:

  1. Kurczaka oczyścić, umyć, osuszyć i pokroić w większą kostkę. Podsmażyć na oliwie, doprawić przyprawą do gyrosa.
  2. Paprykę pokroić w kostkę.
  3. Pomidory pokroić w półksiężyce, a następnie na pół.
  4. Ogórka pokroić w kostkę lub w plasterki.
  5. Kukurydzę odsączyć z zalewy i przepłukać.
  6. Kapustę pekińską poszatkować drobno.
  7. Zupki chińskie pokruszyć, zalać odrobiną wrzątku i przykryć, by makaron napęczniał.
  8. Wrzucić wszystkie składniki do miski, dodać majonez, sos słodko kwaśny, 1,5saszetki przypraw z łagodnej zupki i 0,5saszetki przypraw z ostrej zupki. Skropić octem balsamicznym.
  9. Całość wymieszać. Odstawić do lodówki na kilka godzin, by smaki się ‚przegryzły’. Smacznego!
Podziel sięShare on Facebook65Share on Google+6Share on LinkedIn0Pin on Pinterest0Tweet about this on Twitter0Email this to someone

8 odpowiedzi na “Sałatka z zupek chińskich, z kurczakiem

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>