Orientalna sałatka z ananasem i grillowaną piersią z kurczaka

Orientalna sałatka z ananasem i grillowaną piersią z kurczaka

Podziel sięShare on Facebook0Share on Google+3Share on LinkedIn0Pin on Pinterest0Tweet about this on TwitterEmail this to someone

Składniki

  • Pierś kurczaka 1 sztuka
  • Sałata lodowa 3 liście
  • Pomidory truskawkowe kilka (lub koktajlowe)
  • Ananas 3 plastry
  • Sok z ananasa 1 łyżka
  • Miód 2 łyżki
  • Ketchup 1 łyżka
  • Oliwa z oliwek odrobina
  • Przyprawa do gyrosa 1 sztuka

Orientalna sałatka z ananasem i grillowaną piersią z kurczaka

Wykonanie:

  1. Filet z kurczaka wkładamy do miski. Dodajemy przyprawę do gyrosa i oliwę z oliwek, przykrywamy i odstawiamy do lodówki na minimum 2 godziny.
  2. Na talerzu rozkładamy liście sałaty lodowej.
  3. Dwa plastry ananasa kroimy na pół. kładziemy na sałacie. Jeden plasterek ananasa kroimy w kostkę.
  4. Kurczaka wyjmujemy z marynaty, pieczemy na grillu (ew. w piekarniku lub smażymy na patelni grillowej) tak, by był zrumieniony z zewnątrz i soczysty w środku.
  5. Upieczonego kurczaka kroimy w plasterki, układamy na talerzu. Posypujemy go ananasem, który wcześniej pokroiliśmy w kosteczkę.
  6. Małe pomidorki kroimy na pół i rozrzucamy na talerzu.
  7. Przygotowujemy sos: 2 duże łyżki miodu + 1 łyżka soku z ananasa + 1 łyżka ketchupu. Polewamy nim sałatkę. Smacznego!

Orientalna sałatka z ananasem i grillowaną piersią z kurczaka

Podziel sięShare on Facebook0Share on Google+3Share on LinkedIn0Pin on Pinterest0Tweet about this on TwitterEmail this to someone

5 odpowiedzi na “Orientalna sałatka z ananasem i grillowaną piersią z kurczaka

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.