Cebulę obrać, pokroić w piórka. Na patelni rozgrzać oliwę, wrzucić cebulę, podsmażyć.
Pieczarki pokroić na połówki, dorzucić do smażącej się cebuli.
Ziemniaki obrać, umyć, pokroić w dużą kostkę. Posypać przyprawą do ziemniaków.
Pieczarki wraz z cebulą przerzucić do naczynia żaroodpornego, dodać ziemniaki, przemieszać. Piekarnik nagrzać do 180C, wstawić zapiekankę i piec przez ok. 35-45 minut. W międzyczasie przemieszać zapiekankę (po ok. 30 minutach pieczenia).
Do jogurtu greckiego dodać majonez, czosnek i koperek, wymieszać.
Upieczone ziemniaczki podawać z przygotowanym sosem. Smacznego!
Brzmi smacznie :)