Prosta i szybka rolada z łososiem wędzonym, twarożkiem i szczypiorkiem. By rolada z łososia wyglądała bardzie kusząco polecam dać nieco więcej łososia, by były widoczne ładne zawijasy. Ja niestety miałam w domu opakowanie 150g łososia, dlatego Wam w przepisie polecam wykorzystać 200g łososia, a nawet 250g ;-)
Rolada z łososiem i twarożkiem – Składniki:
- Łosoś wędzony w plastrach – 200g
- Twarożek kremowy, śmietankowy, np. Almette – 300g
- Chrzan – 2 pełne łyżeczki
- Szczypiorek – 1 pęczek
- Pieprz świeżo mielony – do smaku
Rolada z łososiem i twarożkiem – Wykonanie:
- Twarożek wymieszać z chrzanem, posiekanym szczypiorkiem i świeżo zmielonym pieprzem.
- Plastry łososia rozłożyć na folii spożywczej, posmarować twarożkiem i zawinąć delikatnie w roladę. Całą roladę owinąć dość ciasno w folię spożywczą i schować do lodówki na kilka godzin.
- Przed podaniem pokroić roladę z łososia w plastry. Można ozdobić roladę świeżym koperkiem i cząstkami cytryny. Smacznego!
- Polecam również przepis: Rolada szpinakowa z wędzonym łososiem
Łosoś jest rewelacyjny
uwielbiam tą roladę :)