Kurczak z brzoskwiniami, czyli obiad w kilka minut!

Podziel sięShare on Facebook30Share on Google+3Share on LinkedIn0Pin on Pinterest0Tweet about this on TwitterEmail this to someone

Kurczak z brzoskwiniami, czyli obiad w kilka minut! Szybki i prosty. W dodatku można go dowolnie modyfikować, np. dodając swoje ulubione przyprawy lub mleko kokosowe.


Kurczak z brzoskwiniami – Składniki:

  • 1 puszka brzoskwiń w syropie (470g po odsączeniu)
  • 2 duże, pojedyncze piersi z kurczaka (ok. 700g)
  • 4 łyżeczki przyprawy do kurczaka Gyros
  • 4 łyżeczki oliwy z oliwek
  • 6 łyżek syropu z brzoskwiń (lub więcej jeśli chcemy uzyskać więcej sosu)
  • 300g ryżu długoziarnistego

kurczak z brzoskwiniami

Kurczak z brzoskwiniami – Wykonanie:

  1. Kurczaka umyć, oczyścić z błonek, osuszyć, pokroić w kostkę, dodać przyprawę Gyros, 4 łyżeczki oliwy i odstawić na ok. 10-15 minut.
  2. Ryż ugotować wg opisu na opakowaniu.
  3. Patelnię rozgrzać, wrzucić kurczaka, dodać syrop z brzoskwiń, podsmażyć. Po ok. 5 minutach dodać pokrojone w kostkę brzoskwinie i smażyć jeszcze przez ok. 5 minut.
  4. Do miseczki wsypać ryż, na to wyłożyć kurczaka z brzoskwiniami. Polać sosem z patelni. Smacznego!
Podziel sięShare on Facebook30Share on Google+3Share on LinkedIn0Pin on Pinterest0Tweet about this on TwitterEmail this to someone

Spodobał Ci się ten przepis? Bądź na bieżąco!

2 odpowiedzi na “Kurczak z brzoskwiniami, czyli obiad w kilka minut!

  1. Ewa says:

    Świetny przepis ;) koniecznie go wypróbuję. Kiedyś robiłam udka kurczaka w sosie słodko-kwaśnym, wtedy dodałam ananasa, ale jestem bardzo ciekawa jak smakują brzoskwinie z mięsem ;)

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.