Tortilla z łososiem

Tortilla z łososiem i serkiem – to proste i szybkie danie, idealne na imprezę. Z podanych niżej składników wychodzi ok. 8 roladek. Proporcje oczywiście można zwiększyć. Gorąco zachęcam do wypróbowania przepisu!

Tortilla z łososiem

Przepis na roladki z tortilli z łososiem, to już chyba jeden z najpopularniejszych przepisów na Sylwestra. Czemu tortilla z łososiem jest taka fajna? :) A no bo szybko się ją robi, a smakuje przepysznie! Polecam używać serków o bardziej wyrazistych smakach, czyli np. śmietankowego ze szczypiorkiem i cebulką lub chrzanowego. Jeśli zdecydujecie się na zwykły puszysty serek śmietankowy bez dodatków, to warto podkręcić smak dania, dodając do środka roladki nieco siekanego szczypiorku. Spośród innych przepisów polecam wypróbować także mój przepis na roladki z tortilli z szynką.

Jeśli szukacie również innych inspiracji na nadchodzącego Sylwestra, czy też inną imprezę, to polecam zajrzeć tutaj: Sałatki na Sylwestra – przepisy oraz tutaj: Przekąski na Sylwestra

Roladki z Tortilli z łososiem – Składniki:

• 1 placek tortilli o średnicy ok. 25 cm
• ok. 70 – 100 g wędzonego łososia
• ok. 75 g serka puszystego typu NaTurek, czy Almette (może być chrzanowy, śmietankowy, u mnie akurat śmietankowy ze szczypiorkiem i cebulką
• kilka plasterków zielonego ogórka – ok. 35 g
• 1 garść mixu sałat – ok. 23 g

Przepis na tortillę z łososiem i serkiem:

1. Tortillę posmarować serkiem, na jednym brzegu ułożyć łososia, potem ogórka i sałatę (jak na załączonym wyżej zdjęciu) i zawinąć całość w roladkę.
2. Schować do lodówki na 30-60 minut, by rolada się schłodziła.
3. Po schłodzeniu pokroić na paski o szerokości ok. 2,5-3 cm. Ułożyć na talerzu i posypać posiekanym szczypiorkiem. Smacznego!

Takie roladki można przygotować na kilka godzin przed imprezą i trzymać je zawinięte szczelnie w folię w lodówce. Tuż przed samą imprezą należy je odwinąć z folii i pokroić.

Więcej przepisów na imprezowe przekąski znajdziecie tutaj: Sylwester. Przepisy na Sylwestra. Przekąski na Sylwestra , a na imprezowe sałatki tutaj: Sałatki na Sylwestra – przepisy