Sałatka z surimi – krabowa z sosem czosnkowym

Podziel sięShare on Facebook0Share on Google+2Share on LinkedIn0Pin on Pinterest0Tweet about this on TwitterEmail this to someone

Sałatka z surimi w wersji z makaronem ryżowym (chińskim) i sosem czosnkowym. Więcej sałatek z paluszkami krabowymi znajdziecie pod kategorią: sałatka z surimiPoza tym polecam również zajrzeć do kategorii: sałatki i surówki oraz przekąski na imprezę.


Sałatka z surimi i makaronem ryżowym – Składniki:

  • 100g makaronu chińskiego ryżowego lub sojowego (takie przezroczyste długie niteczki)
  • 125g paluszków krabowych (surimi) (8 sztuk, pół opakowania)
  • pół puszki kukurydzy (110g po odsączeniu)
  • 1 pęczek koperku
  • 1-2 ząbki czosnku
  • 2 łyżki majonezu (lub więcej)
  • sól, pieprz do smaku

 

sałatka z surimi

Sałatka z surimi i makaronem ryżowym – Wykonanie:

  1. Makaron przygotować według zaleceń na opakowaniu (u mnie zalać wrzątkiem i odstawić na 10-15 minut pod przykryciem). Odcedzić dokładnie na sitku.
  2. Kukurydzę odsączyć z zalewy.
  3. Paluszki krabowe (surimi) rozmrozić, osuszyć papierowym ręcznikiem, a następnie pokroić w plasterki.
  4. Koperek drobno posiekać.
  5. Wszystkie składniki wrzucić do jednej miski, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek (1 lub 2 ząbki – wedle uznania) oraz majonez. Doprawić do smaku solą i pieprzem, wymieszać. Smacznego! :)

 

sałatka z surimi

Podziel sięShare on Facebook0Share on Google+2Share on LinkedIn0Pin on Pinterest0Tweet about this on TwitterEmail this to someone

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.