Naleśniki Kebab

Podziel sięShare on Facebook0Share on Google+2Share on LinkedIn0Pin on Pinterest0Tweet about this on TwitterEmail this to someone

Naleśniki Kebab – to propozycja na wytrawne naleśniki, na które inspirację znalazłam w jeden z sieci naleśnikowych – Manekinie ;) W oryginale znajdziecie kapustę pekińską, kurczaka gyros, ogórka konserwowego oraz cebulkę i sos – u nas dodatkowo czerwona papryka. Z podanych składników wychodzi 10 naleśników.


Naleśniki Kebab – Składniki:

Naleśniki Kebab – Składniki na farsz:

  • 600-700g filtów z piersi kurczaka
  • przyprawa do kurczaka kebab-gyros
  • 2 czerwone cebule
  • 1 kapusta pekińska (taka ok. 1kg)
  • 10 ogórków konserwowych (lub więcej wg uznania)
  • 2 papryki czerwone
  • olej rzepakowy do smażenia

Naleśniki Kebab – składniki na ciasto naleśnikowe:

  • 4 jajka
  • 400g mąki pszennej
  • 400ml wody
  • 400ml mleka
  • szczypta soli
  • 4 łyżki oleju do ciasta
  • olej do smażenia

Naleśniki Kebab – składniki na sos czosnkowy:

 

naleśniki kebab

Naleśniki Kebab – Wykonanie:

  1. Przygotować naleśniki wg przepisu: Naleśniki przepis podstawowy
  2. Przygotować sos czosnkowy wg przepisu: Sos czosnkowy z ziołami
  3. Kurczaka oczyścić, pokroić w kosteczkę, doprawić przyprawą kebab-gyros. Na patelni rozgrzać olej, usmażyć kurczaka.
  4. Paprykę oczyścić z gniazd nasiennych. Pokroić w paseczki.
  5. Ogórki konserwowe pokroić w plasterki.
  6. Kapustę pekińską poszatkować.
  7. Cebulę obrać, pokroić w piórka.
  8. Usmażone naleśniki posmarować sosem czosnkowym, na to wyłożyć poszatkowaną kapustę pekińską, kurczaka, ogórki, cebulkę oraz paprykę. Zwinąć całość w rulonik lub złożyć w kopertę. Opcjonalnie wierzch naleśników można również polać sosem. Jeśli nie lubicie sosu czosnkowego, to śmiało można go zastąpić np. sosem tysiąca wysp lub innym ulubionym ;) Smacznego!
Podziel sięShare on Facebook0Share on Google+2Share on LinkedIn0Pin on Pinterest0Tweet about this on TwitterEmail this to someone

Jedna odpowiedź na “Naleśniki Kebab

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.