Tortellini z mięsem mielonym w sosie pomidorowym

Podziel sięShare on Facebook71Share on Google+0Share on LinkedIn0Pin on Pinterest0Tweet about this on TwitterEmail this to someone

Makaron tortellini z mięsem mielonym w sosie pomidorowym to pyszna i szybka propozycja na obiad :) Można go również zapakować w pudełko i wziąć do pracy :)

Makaron tortellini z mięsem mielonym w sosie pomidorowym – Składniki:

  • 250 g makaronu tortellini z serem
  • 500 g mięsa mielonego z szynki
  • 2 średnie cebule
  • 3 łyżki oliwy z oliwek lub oleju rzepakowego do smażenia
  • 2 ząbki czosnku
  • 190g koncentratu pomidorowego (u mnie 1 słoiczek koncentratu Madero)
  • 200ml bulionu (lub rosołu, lub wody)
  • 1 łyżeczka bazylii
  • 1 łyżeczka oregano
  • 2 łyżeczki sosu sojowego
  • sól, pieprz do smaku
  • świeża natka pietruszki

tortellini z mięsem mielonym

Makaron tortellini z mięsem mielonym w sosie pomidorowym – Wykonanie:

  1. Makaron ugotować według instrukcji na opakowaniu. Odcedzić.
  2. Cebulę obrać, pokroić w kosteczkę. Czosnek również obrać i drobno posiekać.
  3. Na patelni rozgrzać oliwę z oliwek lub olej rzepakowy. Wrzucić cebulę i smażyć aż się zeszkli, co jakiś czas mieszając. Następnie dodać do zeszklone cebuli posiekany czosnek, przemieszać i smażyć jeszcze pół minuty. Kolejno wrzucić na patelnię mięso, wymieszać i podsmażyć. Następnie dodać koncentrat pomidorowy, bulion (lub wodę), sos sojowy, bazylię, oregano. Dusić do czasu aż sos zgęstnieje. Doprawić do smaku solą i pieprzem.
  4. Na koniec można wrzucić makaron tortellini do sosu, wymieszać i posypać natką pietruszki – lub bardziej estetycznie – najpierw nałożyć sos do miseczek, następnie na wierzch makaron i całość posypać świeżo posiekaną natką pietruszki. Smacznego!

tortellini z mięsem mielonym

Podziel sięShare on Facebook71Share on Google+0Share on LinkedIn0Pin on Pinterest0Tweet about this on TwitterEmail this to someone

Spodobał Ci się ten przepis? Bądź na bieżąco!

Jedna odpowiedź na “Tortellini z mięsem mielonym w sosie pomidorowym

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.