Obiad

Tortellini w sosie szpinakowym – szybki obiad!

Kuchnia : Polska

Tortellini w sosie szpinakowym – szybki obiad! Wypróbujcie koniecznie! Z takich szybkich propozycji obiadowych może przypadnie Wam również do gustu: Tortellini z mięsem mielonym w sosie pomidorowym lub
Pieczone filety kurczaka z warzywami – zdrowy obiad w 15 minut


Tortellini w sosie szpinakowym – Składniki:

  • 450g mrożonego szpinaku (liście)
  • 1 łyżka oleju rzepakowego
  • 2 ząbki czosnku
  • 200ml bulionu warzynego lub drobiowego (rosołu)
  • 250g mascarpone
  • 250g tortellini ze szpinakiem i ricottą
  • sól, pieprz do smaku

tortellini w sosie szpinakowym

Tortellini w sosie szpinakowym – Wykonanie:

  1. Tortellini ugotować w osolonej wodzie wg opisu na opakowaniu (najlepiej żeby było ugotowane al dente).
  2. Na patelni rozgrzać olej, podsmażyć czosnek (ok. 30 sekund). Następnie dodać szpinak, podsmażyć aż się rozmrozi. Dodać bulion i mascarpone, wymieszać. Gdy nadmiar płynów nieco odparuje dodać ugotowany makaron tortellini, wymieszać. Dusić jeszcze przez ok. 3-5 minut. Na koniec doprawić do smaku solą i pieprzem. Smacznego!

Z takich szybkich propozycji obiadowych może przypadnie Wam również do gustu: Tortellini z mięsem mielonym w sosie pomidorowym lub
Pieczone filety kurczaka z warzywami – zdrowy obiad w 15 minut


 

4.6 / 5 ( 36 głosów )

6 thoughts on “Tortellini w sosie szpinakowym – szybki obiad!”

  1. Świetny przepis, prosty jak budowa cepa, a efekt niesamowity. Sam na koniec dodaję odrobine kminu i gałki, ale to jak już kto woli.

  2. Świetne danie. Ja jeszcze nie wyobrażam sobie szpinaku bez gałki muszkatołowej więc ją dodaję. I biały pieprz. Z tych proporcji naje się spora rodzinka. Polecam na szybką obiadokolację

  3. Uwielbiam! Często jem właśnie w takiej postaci. Tortellini duszę z bulionem, następnie dodaje szpinak, dalej duszę. Serek…. Ewentualnie czosnek, pieprz i sól! Szpinak, to źródło żelaza, a także kwasu foliowego. Warto go jeść!:)

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

The maximum upload file size: 50 MB. You can upload: image. Links to YouTube, Facebook, Twitter and other services inserted in the comment text will be automatically embedded. Drop file here