Sałatka z kalafiora w zalewie pomidorowej – do słoików na zimę

Sałatka z kalafiora w zalewie pomidorowej – do słoików na zimę – to idealny przepis, jeśli chcecie wypróbować coś bardziej oryginalnego niż standardowe, tradycyjne przepisy na zimę ;) Poniższe składniki wystarczą na ok. 4 słoiki o pojemności 900 ml. Więcej przepisów na przetwory znajdziecie tutaj: Przetwory – zapasy na zimę. Inspiracja na przepis pochodzi stąd: Gotowanie cieszy
Read more

Koktajl z jarmużu, banana i jabłka – odchudzający i mega zdrowy!

Koktajl z jarmużu, banana i jabłka – odchudzający i mega zdrowy! Poniższy koktajl to duża dawka naturalnych witamin i innych elementów! Wspomaga pracę jelit i odchudzanie, zmniejsza ryzyko wystąpienia nowotworów dzięki antyoksydantom, polecany jest osobom z anemią i chorobą wrzodową oraz dzięki witaminie A wspomaga wzrok. Z podanych składników wychodzą 2 porcje koktajlu po 300 ml. Całość ma 385 kcal, a 1 porcja koktajlu to tylko 192,5 kcal! Taki koktajl może nam posłużyć jako II śniadanie lub podwieczorek.

Read more

Ciasto Raffaello bez pieczenia z truskawkami

Ciasto Raffaello bez pieczenia z truskawkami to mała modyfikacja przepisu na Raffaello na herbatnikach, które już od dłuższego czasu jest na blogu. Podane składniki dotyczą blaszki o wymiarach 20x20cm.

Więcej przepisów na ciasta bez pieczenia znajdziecie pod kategorią: Ciasta bez pieczenia – przepisy

Polecam Wam również słynne ciasto 3 bit bez pieczenia :) tutaj przepis: Ciasto 3 bit bez pieczenia na herbatnikach
Read more

Spaghetti carbonara – oryginalny przepis

Spaghetti carbonara to jedno z moich ulubionych smaków z dzieciństwa… i wbrew pozorom nie – nie wychowałam się we Włoszech :) Taki makaron często robiła mi moja Babcia, która zapewne nawet nie wiedziała, że jest to oryginalna włoska carbonara ;) Dla nas to był po prostu makaron z jajkiem i boczkiem :) Oryginalna pasta alla carbonara złożona jest z makaronu (zwykle spaghetti) oraz sosu powstałego na bazie jajek, czarnego pieprzu oraz boczku i sera (tradycyjnie parmezanu lub pecorino)… więc w babcinym przepisie różnica była tylko taka, że takowego sera po prostu nie było, bo w owych czasach nawet go w sklepach nie widywałam ;) Poniżej macie jednak przepis w wersji ściśle oryginalnej :)

Pamiętajcie również, że prawdziwa włoska carbonara nie zawiera śmietanki, aczkolwiek niektórzy ją dodają, by sos był bardziej kremowy ;)

Read more