Sałatka z surimi i makaronem chińskim

Sałatka z surimi i makaronem chińskim (można użyć sojowego lub ryżowego) to idealna sałatka na imprezy wszelkiego rodzaju, począwszy od urodzin, poprzez obecny sezon grillowy, a kończąc na Sylwestrze ;) Do sałatki tej koniecznie polecam makaron chiński (te długie, cienkie, przezroczyste niteczki), który można dostać praktycznie w każdym hipermarkecie w dziale z azjatycką żywnością. Sałatka ta na pewno przypadnie do gustu osobom lubiącym paluszki krabowe (Koło kraba to one niestety nawet nie leżały i też nie każdy przepada za ich rybnym zapachem – aczkolwiek ja je bardzo lubię. Tak naprawdę paluszki krabowe to mieszanka zmielonego mięsa ryb, głównie dorsza, morszczuka lub mintaja. Wyglądem przypominają one mięso pochodzące z nogi kraba, stąd też wzięła się ich nazwa.).  Surimi z reguły sprzedawane są w postaci zamrożonej, a do spożycia nadają się już po rozmrożeniu (nie trzeba ich obrabiać termicznie). Inspiracja do przepisu: Danka pichci.
Read more

Sałatki na Sylwestra – przepisy

Sałatki na Sylwestra – to obowiązkowy element menu w tym dniu.

Na imprezowym stole nie może zabraknąć sałatki Gyros, czy też innych sałatek z kurczakiem. Ostatnio popularnością cieszą się również wszelkie sałatki z makaronem tortellini oraz z makaronem ryżowym.

Swoich zwolenników wciąż ma także sałatka z zupek chińskich, chociaż jej makaron do zdrowych niestety nie należy.

Jeśli szukacie również przekąsek i innych dań na Sylwestra to zapraszam też do wpisu tutaj:  Przekąski na Sylwestra .

Może macie również swoje ‘typy’ na tę imprezę?

Jeśli tak, to piszcie w komentarzach jaka jest Wasza ulubiona sałatka na Sylwestra! :)

Read more