Blog kulinarny
Karkówka w ketchupie – prosta, pyszna, krucha karkówka zapiekana w ketchupie z pieczarkami i papryką. Polecam na obiad lub kolację. Najlepiej smakuje dnia kolejnego po podgrzaniu. Z kilograma karkówki wydzieliłam 7 plastrów o grubości ok. 1-1,5 cm. Przy kupnie karkówki należy pamiętać, by wybierać te mniejsze kawałki od młodszej świnki – dzięki temu mięso będzie smaczne …
Za co uwielbiam ciasto francuskie? Głównie za to, że z jego pomocą można wyczarować milion różnych przekąsek, a nawet… ba! Z tych samych składników stworzyć różne wizualnie dania. Można więc zaskoczyć gości nie tylko smakiem, ale też formą podania. Tym razem wyczarowałam łódeczki z ciasta francuskiego, które smakują przepysznie, nieco podobnie do tradycyjnych zapiekanek. Gorąco …
Kapsalon – czyli holenderski kebab, na którego składają się frytki przykryte shoarmą albo gyrosem i posypane startym serem. Następnie danie zapieka się do momentu roztopienia sera i kolejno przykrywa warstwą sałatki.
Te śledzie po cygańsku to jedne z ulubionych świątecznych śledzi mojego Męża. Są wyraziste w smaku dzięki dodatkowi ogórków konserwowych. Do tego zeszklona cebulka i sos na bazie pikantnego ketchupu – więc musi zasmakować każdemu! Gorąco polecam ten przepis jako przystawkę na Święta bądź na Sylwestra.
Uwielbiam kalafior pod każdą postacią i często szukam inspiracji, jak go podać w nowy, niecodzienny sposób, inaczej niż pod postacią gotowanego kalafiora z bułką tartą, który znają wszyscy. Tym razem padło na pyszne steki z kalafiora, które nie dość, że super smakują, to jeszcze pięknie się prezentują na talerzu. Gorąco polecam!
Pyszne i szybkie w wykonaniu bagietki Gyros, to super pomysł na kolację lub imprezową przekąskę! Gorąco zachęcam do wypróbowania przepisu! Te bagietki z kurczakiem Gyros znikają z talerzy w mgnieniu oka!
Karnawał trwa, więc na każdej imprezie pojawiają się różne przekąski… a do przekąsek obowiązkowo musi pojawić się sos! Jeśli szukacie inspiracji na coś nowego, to dobrze trafiliście – sos czosnkowy z curry i ketchupem sprawdzi się idealnie!
Sałatka Gyros – to hit każdej imprezy. Poniżej macie przepis na tradycyjną, warstwową sałatkę Gyros, którą chyba uwielbiają wszyscy. Gorąco zachęcam do wypróbowania przepisu.
Jajko w bułce zapiekane, to pyszna propozycja na śniadanie lub kolację. Wnętrze takiej bułeczki można dowolnie modyfikować, dodając swoje ulubione składniki. Gorąco polecam!
Pasta z makreli z twarogiem to pyszna, domowa pasta, idealna na śniadanie lub kolację. Standowi super alternatywę dla tradycyjnej pasty z makreli. Polecam!
Pizza na cieście francuskim to szybka i pyszna alternatywa dla tradycyjnej pizzy. Jej wykonanie zajmuje tylko kilka minut, więc super się sprawdza jako przekąska dla niezapowiedzianych gości.
Skrzydełka z kalafiora to pyszna propozycja na przekąskę! Super się sprawdzi jako danie na imprezę, ale można je podawać także na obiad, np. w towarzystwie frytek i ulubionych sosów. Gorąco zachęcam do wypróbowania przepisu!
Marynata do karkówki w dwóch wersjach: pomidorowej i musztardowo-miodowej to moja propozycja na pyszne danie z grilla. Obie marynaty są pyszne, aczkolwiek musztardowa, zapewne przez dodatek miodu, bardziej skradła moje serce. A Ty? Jaką marynatę do karkówki wolisz bardziej?
Skrzydełka w miodzie – czyli pyszne skrzydełka z grilla. Jeśli zaś najdzie Was na nie ochota poza sezonem grillowym, to spokojnie możecie je upiec w piekarniku. Gorąco polecam ten przepis!
Zapiekanka ziemniaczana z łososiem – szybka i prosta, a taka pyszna, że hej! :) Pomysł na ten szybki obiad wpadł mi do głowy całkiem przypadkowo, gdy miałam leniwy dzień i nie chciało mi się zbytnio stać przy garach i wymyślać skomplikowane dania. Spojrzałam, co mamy w lodówce i w szafkach kuchennych… i co by można …
