Pierś z kurczaka pod marchewkową pierzynką – to propozycja na szybki obiad w postaci soczystych kotlecików pieczonych w piekarniku i otulonych pyszną pierzynką ze słodkiej marchewki. Więcej przepisów na dania z kurczakiem znajdziecie tutaj: Kurczak – przepisy
Pierś z kurczaka pod marchewkową pierzynką – Składniki:
- 1 podwójna duża pierś z kurczaka
- 2 duże marchewki
- 2 czubate łyżki majonezu
- słodka papryka w proszku, pieprz i sól do smaku
Pierś z kurczaka pod marchewkową pierzynką – Wykonanie:
- Piersi z kurczaka oczyścić z ewentualnych błonek, umyć, osuszyć. Podzielić na mniejsze fileciki (podzieliłam na 6 mniejszych kotlecików) i lekko rozbić tłuczkiem. Doprawić z obu stron solą, pieprzem i papryką słodką.
- Marchewkę zetrzeć na tarce o średnich oczkach, dodać majonez, sól i pieprz do smaku, wymieszać.
- Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia, poukładać na nim kotleciki z kurczaka, a następnie na nich startą marchewkę.
- Piec w piekarniku nagrzanym do 180 st.C przez ok 25-35 minut (do czasu aż piersi w środku będą upieczone, a marchewka zmięknie). Smacznego!
Więcej przepisów na dania z kurczakiem znajdziecie tutaj: Kurczak – przepisy
Super! Dla nielubiących majonezu polecam śmietana+płaska łyżeczka delikatnej musztardy np czeskiej. Jeśli koniecznie jogurt to z kilkoma kroplami oliwy, będzie lepsze :)
Chętnie skorzystam z przepisu!
Marchewka dla mnie ciut za słodka, ale brukiew, no………..
Przepis super. Dziękuję.
Można zrobić to z panierką?
Szok jakie dobre! Kurczak wyszedł delikatny, kruchy i soczysty – chyba pierwszy raz wyszedł mi naprawdę w punkt przy nakładzie pracy równym starciu marchewki i stosunkowo niewielkim dodatkiem tłuszczu. Szok! Wchodzi do menu na 100%. Jeśli ktoś nie lubi majonezu to niech nie kreci nosem – jego smaku właściwego nie czuć a zawartość jajka trzyma w kupie marchewkę, następnym razem wypróbuję też jogurt, ale przypuszczam, że efekt nie będzie tak rewelacyjny.
Czy ten przepis “zarezerwowany” jest tylko dla kurczaka? Czy na przykład nadałby się schab w plastrach? Chyba musiałby piec się dłużej, a marchewka mogłaby się wysuszyć:-/
Przepis na schab z marchewką- prosze szukać schab po cygańsku ;-)
Bardzo bardzo dobre!
Mogę zrobić to danie w naczyniu żaroodpornym bez przykrycia i np. Dodać trochę pora i pietruszki?
Tak
Pychotka, ja jeszcze 10 min przed końcem pieczenia na wierzch marchewki dodałam starty żółty ser całość smakuje rewelacyjnie
Ja też posypałam pod koniec pieczenia żółtym serem, wqyszło pysznie :)
poezja, marchewkowa pierzynka przepychotka, zostanie na stałe w mojej kuchni , pozdrawiam
Pyszne danie, smakowało dzieciom
Robiłam wersję z jogurtem i z majonezem i ta druga zdecydowanie wygrywa
Majonez to sama chemia, czy można zastąpić czymś innym? (dołączam do pytań powyższych)
Można jogurtem :)
A jeśli chodzi o majonezy, to można zrobić domowy :) a z tych sklepowych najlepszy skład ma Kielecki ;)
Od kiedy majonez to sama chemia ? Polecam domowy majonez :) wtedy można użyć ulubionego oleju lub oliwy z oliwek ;) i dodatków ;)
Obiad dziś zrobiony z Pani przepisu.
Wyszło pysznie!
Smacznie i zdrowo i jakże łatwo!
Wejdzie na stałe do naszego menu.
Dziękujemy :-)
Danie super, szybkie bardzo smaczne. ja dodałam trochę chrzanu do marchewki.
Polecam!
Bardzo smaczne danie. Polecam!!!
Wyszły przepyszne. Na stałe zagoszczą w naszym menu
Przepis świetny warty wypróbowania . Ja dodałam zamiast majonezu jogurt naturalny i troszkę kurkumy :)
Smacznego super przepis
Super przepismam pomysl na kolejny obiad
kiedys dostałam przepis od znajomej,pycha są:)
Robiłam są super
Przepis pyszny ;) goście byli pod wrażeniem ;)
Pyszne,ja jeszcze dodałam czerwoną cebulę w plasterkach położyłam na piersi i do majonezu i marchewki dodałam żółtego sera.
pycha, polecam! ;)
Pycha :)
Dziś do zrobienia :)
ja dodałam troszkę chrzanu – fajne , soczyste :)
Czy zamiast majonezu mogę dodać gęsty jogurt naturalny (nie mogę jeść majonezu)? Pozdrawiam
dziś robiłam,wyszły super!pozdrawiam!
A można to zrobić na parze?
Dzisiaj zrobilamnie , szybko i przepysznie !!!
Cieszę się, że smakowało :)
Wypróbowałam :) Wyszły przepyszne :D
Cieszę się bardzo, że smakowały! :)
Pieczenie góra dół ? Czy termoobieg ?
Góra – dół, bez termoobiegu
Dziękuję :) zaraz będę je robiła :) zobaczymy jak wyjdą ;)
Piękne te kotleciory choć ten majonez mi nie bardzo pasuje….
Czy mogę czymś zastąpić majonez?
teoretycznie jogurtem, ale smak będzie nieco inny :)
Pychotki! Na pewno wypróbuję ten przepis!