Domowa pizza w wersji ‘czyszczenie’ lodówki ;-) czyli, co mam, to wrzucam ;-)
Składniki
- Składniki na ciasto: (2 pizze o średnicy 35cm)
- Woda 1,5 szklanki
- Świeże drożdże 40g
- Cukier 2 łyżeczki
- Mąka pszenna 600g
- Oliwa z oliwek 4 łyżki oliwy do ciasta i odrobina oliwy do posmarowania ciasta i blach
- Sól 1 łyżeczka
- Składniki na sos do pizzy:
- Koncentrat pomidorowy 3 duże łyżki (lub przecieru pomidorowego)
- Czosnek 1 ząbek
- Oliwa z oliwek 1 łyżeczka
- Oregano do smaku
- Bazylia do smaku
- Woda
- Dodatki:
- Czerwone oliwki
- Czerwona papryka
- Rukola
- Panierowana pierś z kurczaka
- Mozzarella
Wykonanie:
- Zrób ciasto na puszystą pizzę (zobacz przepis na ciasto)
- Przygotuj sos do pizzy – przepis na sos do pizzy (tutaj)
- Przygotuj panierowane kotlety z piersi – zobacz przepis na panierowane kotlety drobiowe
- Paprykę pokrój w kosteczkę.
- Kotleta w paseczki, tak samo mozzarellę.
- Oliwki pokrój na połówki.
- Nagrzać piekarnik do temp. 250C.
- Wyrośnięte już na blaszce ciasto do pizzy wysmarować sosem do pizzy (przepis na sos do pizzy – tutaj). Najpierw nałożyć na ciasto mozzarellę,a następnie resztę składników.
- Gdy piekarnik już się nagrzeje, włożyć do niego pizzę, piec ok. 15-20 minut aż ciasto się zarumieni.
- Na koniec posypać pizzę świeżą rukolą. Smacznego!
głodna się robię :)
Wygląda przepysznie !
uwielbiam pizze:D a taka domowa zawsze najlepsza:)
Ty zawsze dodajesz takie posty, jak jestem cały dzień w biegu poza domem :)
ile składników..mmmmm:) podeślij mi kawałeczek :)
Domowa jest najlepsza! Twoja wygląda przepysznie :)
wygląda obłędnie :)