Sałatka dla tych, którzy nie mają nic przeciwko łączeniu mięcha z owocami ;p Wiem, że nie każdy przepada za takimi połączeniami, tak jak ja wciąż nie mogę się przekonać do tego, by zrobić śledzie z brzoskwiniami ;p
Składniki
- Sałata strzępiasta (karbowana) zielona i fioletowa
- Ser żółty w plasterkach
- Pomidor
- Czerwone winogrona
- Pierś z kurczaka
- Pestki granatu
- Sól
- Pieprz
- Czerwona cebula opcjonalnie
- Oliwa z oliwek
- Sok z pomarańczy najlepiej świeży
Wykonanie:
- Liście sałaty poszarpać na kawałki i ułożyć na talerzu, dodać pokrojone na ćwiartki pomidory oraz całe winogrona.
- Kurczaka pokroić w paseczki, doprawić solą i pieprzem i podsmażyć na odrobinie oliwy z oliwek.
- Na sałacie ułożyć zrolowane plasterki żółtego sera, kurczaka i posypać pestkami granatu.
- Można również dodać kilka krążków czerwonej cebuli (ewentualnie).
- Całość skropić kilkoma łyżeczkami soku z pomarańczy.
Aranżacja bajeczna, aż chce się jeść.
genialna!
bardzo mi odpowiada takie połączenie składników:)
a pryz tym cieszy oko;)
Śledzie z brzoskwiniami… brzmi iście pysznie i intrygująco! Jak zrobisz koniecznie podziel się wrażeniami i przepisem!!! Pozdrawiam :-*
smacznie wygląda, ciekawe połączenie zwłaszcza z winogronem:)
nie miałam okazji próbować granatu, chcę spróbować:)
ciekawy pomysł! :)