Chodziły za mną naleśniki z czymś “zielonym” – padło na pyszne naleśniki z brokułem i żółtym serem ;-)
Polecam artykuł o właściwościach brokułów oraz o sposobie ich przygotowywania: Brokuły – właściwości, przepisy .
Składniki
- Naleśnik 4 naleśniki
- Brokuł kilka różyczek
- Ser żółty 8 plasterków
- Gęsta śmietana 18% 8 pełnych łyżeczek
- Sos słodko-kwaśny 4 łyżeczki (użyłam Thai Heritage)
- Sól szczypta
Wykonanie:
- Brokuł podzielić na różyczki, ugotować na parze (wodę osolić). Polecam artykuł o właściwościach brokułów oraz o sposobie ich przygotowywania: Brokuły – właściwości, przepisy
- Przygotować ciasto na naleśniki wg przepisu: Naleśniki – przepis podstawowy
- Na każdy naleśnik nałożyć po 2 plasterki sera, kilka różyczek brokuła, posolić, zrobić kleksy ze śmietany i sosu słodko-kwaśnego, a następnie zawinąć każdy naleśnik w rulonik. Najlepiej zawijać jeszcze ciepłe naleśniki, co ser się ładnie rozpuści. Smacznego :)
Mmmm wyglądają pysznie :)
tak smakowicie wyglądające naleśniki musiały smakować wybornie!:)
ciekawa, raczej niespotykana kompozycja.
jak to pysznie wygląda! :))
świetnie wyglądają:)
Jak dla mnie – pycha! Brokuły i ser to zawsze zgrany duet.
Widzę takie nadzienie pierwszy raz, a naleśniki kocham;)