Wiadomo, że coca cola do zdrowych napojów nie należy. Jednak od czasu do czasu nikomu nie zaszkodzi, a babeczki z jej udziałem, dzięki zawartości gazu, wyrastają super puszyste i delikatne.
Składniki
- Mąka pszenna 200g
- Proszek do pieczenia 2 łyżeczki
- Kakao 4 płaskie łyżki
- Cukier 150g
- Olej 100ml
- Jajko 2 jajka
- Coca-Cola 3/4 szklanki
- Marmolada 2 łyżeczki (ja użyłam różanej)
Wykonanie:
- Wszystkie suche składniki wsypujemy do jednej miski i mieszamy.
- Do drugiej miski wrzucamy 2 jajka, ubijamy za pomocą miksera. Dodajemy olej, marmoladę oraz coca colę i dokładnie mieszamy za pomocą łyżki.
- Następnie przelewamy te “mokre” składniki do “suchych” składników. Mieszamy łyżką.
- Foremki na muffiny wykładamy papilotkami, wylewamy do każdej ciasto do 3/4 pojemności.
- Pieczemy w 200C przez 20-25 minut (do suchego patyczka).
Super pomysł!:) Chyba u nas wypróbujemy:D
robiłam kiedyś takie, bardzo smaczne są:)