Piersi kurczaka zapiekane z mozzarellą, suszonymi pomidorami i bazylią

Podziel sięShare on Facebook0Share on Google+0Share on LinkedIn0Pin on Pinterest0Tweet about this on TwitterEmail this to someone

Soczysta pierś z kurczaka zapiekana pod mozzarellą, z dodatkiem suszonych pomidorów i bazylii.

Składniki

  • Pierś kurczaka 3 pojedyncze sztuki
  • Oliwa z oliwek
  • Przyprawa Gyros
  • Suszone pomidory kilka sztuk
  • Bazylia 10 świeżych listków
  • Mozzarella 300g

20140711_152607

Wykonanie:

  1. Piersi umyć, oczyścić. Każdą pierś przekroić wzdłuż na dwie części. Skropić oliwą, posypać przyprawą do gyrosa i dokładnie wymieszać. Odstawić na kilka minut do lodówki.
  2. Mozzarellę pokroić w plasterki.
  3. Suszone pomidory pokroić w kostkę.
  4. Bazylię posiekać.
  5. Piersi z kurczaka smażyć kilka minut z obu stron, następnie na każdy kawałek nałożyć po 2 plastry mozzarelli oraz suszone pomidory. Smażyć minutę, następnie przykryć patelnię pokrywką i dusić jeszcze przez 1-2 minuty. Usmażone piersi wyłożyć na talerz, posypać posiekaną bazylią. Smacznego.
  6. Przepis na surówkę ze zdjęcia znajdziecie tutaj: Surówka z marchewki

20140711_152628

Podziel sięShare on Facebook0Share on Google+0Share on LinkedIn0Pin on Pinterest0Tweet about this on TwitterEmail this to someone

Spodobał Ci się ten przepis? Bądź na bieżąco!

3 odpowiedzi na “Piersi kurczaka zapiekane z mozzarellą, suszonymi pomidorami i bazylią

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.