Pyszna sałatka z migdałami, brokułem i serem feta
Sałatki do grilla Sałatki i surówki

Sałatka z brokułami, fetą i migdałami

Kuchnia : Polska

Sałatka z brokułami, fetą i migdałami to jedna z naszych ulubionych sałatek. Jest bardzo prosta w wykonaniu, a do tego jaka smaczna! Idealnie sprawdzi się jako sałatka na imprezę :) Migdały można zastąpić prażonym słonecznikiem.


Sałatka z brokułami, fetą i migdałami – Składniki:

  • 1 brokuł (500g)
  • 150-200g sera feta
  • 1 pełna łyżka majonezu
  • 1 pełna łyżka jogurtu naturalnego
  • ok. 40g płatków migdałów
  • czosnek granulowany lub świeże ząbki czosnku (do smaku)
  • pieprz do smaku

 

sałatka z brokułami

Sałatka z brokułami, fetą i migdałami – Wykonanie:

  1. Brokuły podziel na małe różyczki ugotuj al dente na parze.
  2. Ser feta pokrój w kostkę.
  3. Migdały upraż na suchej patelni na złoty kolor.
  4. Na talerzu ułóż różyczki brokuła, na to wysyp kosteczki sera feta oraz uprażone migdały.
  5. Majonez wymieszaj z jogurtem naturalny. Dopraw do smaku pieprzem i granulowanym czosnkiem. Wymieszaj. Soli nie radzę dodawać do sosu, ponieważ ser feta jest dość słony.
  6. Tuż przed podaniem polej sałatkę sosem. Smacznego!

Może zaciekawią Cię również inne przepisy z brokułami:

 

3.9 / 5 ( 10 głosów )

11 thoughts on “Sałatka z brokułami, fetą i migdałami”

  1. Ja dodaję pomidory -uwaga – muszą być smaczne. Te zimowe bezpłciowe można sobie darować. Ale jak są dobre koktajlowe lub jeszcze lepsze malinówki to naprawdę warto. Polecam ;-)

  2. Hej, ja nie raz ją już robiłam. Gdzieś kiedyś znalazłam przepis, ale ja dodaję jeszcze jeden składnik – czerwoną cebulę. Brokuły są dość mdłe, feta tylko słona a cebula fajnie podbija smaki. Spróbuj kiedyś. Pozdrawiam.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

The maximum upload file size: 50 MB. You can upload: image. Links to YouTube, Facebook, Twitter and other services inserted in the comment text will be automatically embedded. Drop file here