Hawajska tortilla z kurczakiem i ananasem – podbije serce niejednego imprezowicza :)) Polecam to danie na zbliżające się Andrzejki… a nawet na odległego Sylwestra ;) Tortilla z kurczakiem smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno, więc może nam także zastąpić kanapki do pracy :)
Hawajska tortilla z kurczakiem i ananasem – Składniki:
- 300g piersi z kurczaka
- przyprawa do kurczaka Gyros
- olej rzepakowy
- 1 puszka kukurydzy (220g po odsączeniu)
- 1 puszka ananasa (340g po odsączeniu)
- 230g sera żółtego
- 8-10 placków tortilli (o średnicy ok. 20cm)
- 3 czubate łyżki majonezu
- 3 czubate łyżki ketchupu pikantnego
Hawajska tortilla z kurczakiem i ananasem – Wykonanie:
- Kurczaka pokroić w kosteczkę, otoczyć dokładnie w przyprawach. Na patelni rozgrzać olej, usmażyć kurczaka , ostudzić.
- Ananasa odsączyć z syropu, pokroić w kosteczkę.
- Kukurydzę odsączyć z zalewy.
- Ser zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
- Z ketchupu i majonezu przygotować jednolity sos.
- Każdy placek tortilli posmarować sosem.
- Na połówce każdej tortilli położyć kawałki kurczaka, ananasa i kukurydzę, posypać startym serem. Złożyć na pół.
- Rozgrzać grilla elektrycznego i zapiekać tortillę przez kilka minut (do rozpuszczenia sera). Tortillę można również przygotować na patelni grillowej, pamiętając by ją obciążyć (by ser ‘skleił’ ze sobą placki),
- Podawać np. z sosem czosnkowym lub słodko-pikantnym. Smacznego!
- Wypróbujcie również przepis na: Quesadilla z kurczakiem i serem
Super apetycznie wygląda ta tortilla, aż ślinka cieknie. Dziękuję za przepis :) pozdrawiam Cię bardzo serdecznie i dużo radości życzę :)
witam, ale najpierw pierś usmażyć na patelni a dopiero wrzucic ją do tortili prawda?
Tak, najpierw na patelni. Patrz pkt. 1 :))
Zjadłabym taką :)