Parówki w cieście francuskim

Parówki w cieście francuskim to szybka i łatwa w wykonaniu przekąska na imprezę. Polecam na nadchodzącego Sylwestra :) Przepis oczywiście można dowolnie zmodyfikować, np. dodając ser żółty, parmezan lub zastępując mak sezamem.

Jeśli szukacie jeszcze innych inspiracji na sylwestrowe menu to polecam wpisy: Sałatki na Sylwestra oraz Przekąski na Sylwestra

Parówki w cieście francuskim – Składniki:

• 6 parówek dobrej jakości
• ok. 200 g ciasta francuskiego
• mak do posypania
• 1 żółtko

Dodatkowo, wedle uznania można wzbogacić to danie o ser żółty – może być to ser w plasterkach lub starty na tarce.

Parówki w cieście francuskim – Wykonanie:

1. Każdą parówkę pozbawić folii ochronnej, przekroić na pół.
2. Ciasto francuskie pokroić wzdłuż na paseczki od szerokości ok. 1-1,5 cm.
3. Każdą parówkę spiralnie owinąć ciastem francuskim. Posmarować rozbełtanym żółtkiem, a następnie posypać makiem.
4. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 st. C i piec przez ok. 10-15 minut (do zarumienienia).
5. Podawać z ketchupem lub sosem czosnkowym (przepis)

Dodatkowa propozycja podania parówek w cieście francuskim:

Opcjonalnie można ciasto francuskie zamiast na paseczki, to pokroić na prostokąty i na każdy z nich nałożyć plasterki sera żółtego lub oprószyć ciasto francuskie żółtym serem startym na tarce. Kolejno ułożyć parówkę i zawinąć ją w ciasto z serem.