Naleśniki Kebab

Podziel sięShare on Facebook0Share on Google+0Share on LinkedIn0Pin on Pinterest0Tweet about this on TwitterEmail this to someone

Naleśniki Kebab – to propozycja na wytrawne naleśniki, na które inspirację znalazłam w jeden z sieci naleśnikowych – Manekinie ;) W oryginale znajdziecie kapustę pekińską, kurczaka gyros, ogórka konserwowego oraz cebulkę i sos – u nas dodatkowo czerwona papryka. Z podanych składników wychodzi 10 naleśników.


Naleśniki Kebab – Składniki:

Naleśniki Kebab – Składniki na farsz:

  • 600-700g filtów z piersi kurczaka
  • przyprawa do kurczaka kebab-gyros
  • 2 czerwone cebule
  • 1 kapusta pekińska (taka ok. 1kg)
  • 10 ogórków konserwowych (lub więcej wg uznania)
  • 2 papryki czerwone
  • olej rzepakowy do smażenia

Naleśniki Kebab – składniki na ciasto naleśnikowe:

  • 4 jajka
  • 400g mąki pszennej
  • 400ml wody
  • 400ml mleka
  • szczypta soli
  • 4 łyżki oleju do ciasta
  • olej do smażenia

Naleśniki Kebab – składniki na sos czosnkowy:

 

naleśniki kebab

Naleśniki Kebab – Wykonanie:

  1. Przygotować naleśniki wg przepisu: Naleśniki przepis podstawowy
  2. Przygotować sos czosnkowy wg przepisu: Sos czosnkowy z ziołami
  3. Kurczaka oczyścić, pokroić w kosteczkę, doprawić przyprawą kebab-gyros. Na patelni rozgrzać olej, usmażyć kurczaka.
  4. Paprykę oczyścić z gniazd nasiennych. Pokroić w paseczki.
  5. Ogórki konserwowe pokroić w plasterki.
  6. Kapustę pekińską poszatkować.
  7. Cebulę obrać, pokroić w piórka.
  8. Usmażone naleśniki posmarować sosem czosnkowym, na to wyłożyć poszatkowaną kapustę pekińską, kurczaka, ogórki, cebulkę oraz paprykę. Zwinąć całość w rulonik lub złożyć w kopertę. Opcjonalnie wierzch naleśników można również polać sosem. Jeśli nie lubicie sosu czosnkowego, to śmiało można go zastąpić np. sosem tysiąca wysp lub innym ulubionym ;) Smacznego!
Podziel sięShare on Facebook0Share on Google+0Share on LinkedIn0Pin on Pinterest0Tweet about this on TwitterEmail this to someone

Spodobał Ci się ten przepis? Bądź na bieżąco!

Jedna odpowiedź na “Naleśniki Kebab

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.