Sałatka z pora

Podziel sięShare on Facebook0Share on Google+0Share on LinkedIn0Pin on Pinterest0Tweet about this on TwitterEmail this to someone

Sałatka z pora – po prostu mniam! Takie połączenie smaków smakuje rewelacyjnie jako sałatka sama w sobie lub np. jako dodatek do obiadu – mimo, że w swoim składzie ma jajko :) Poza tym myślę, że równie świetnie sprawdzi się na świątecznym, wielkanocnym stole, chociaż do Wielkanocy jeszcze daleko :D

Więcej przepisów na smaczne sałatki znajdziecie tutaj: Sałatki i surówki


Sałatka z pora – Składniki:

  • 2 sztuki pora (tylko białe części – ich waga to ok. 300g)
  • 4 jajka (klasa M)
  • 1 duże jabłko – najlepiej słodka odmiana (ok. 280g)
  • 7 średnich ogórków konserwowych (ok. 300g)
  • 1 puszka kukurydzy konserwowej (285g po odsączeniu zalewy)
  • 2 łyżeczki musztardy delikatesowej
  • 4 czubate łyżki majonezu (ok. 210g)
  • 1 płaska łyżeczka cukru
  • sól, pieprz do smaku

sałatka z pora

Sałatka z pora – Wykonanie:

  1. Od pora oddzielić białe części, umyć, osuszyć, pokroić na półtalarki. Posolić, przemieszać i odstawiamy na około pół godziny do zmięknięcia pora, a następnie przelać go wrzątkiem na sitku i odcedzić.
  2. Jajka ugotować na twardo, obrać ze skorupek, a następnie pokroić w drobną kosteczkę.
  3. Jabłko umyć, obrać ze skórki, wydrążyć gniazda nasienne, a następnie pokroić w drobną kosteczkę.
  4. Kukurydzę konserwową odsączyć z zalewy.
  5. Ogórki konserwowe pokroić w drobną kosteczkę.
  6. Wszystkie składniki wrzucić do jednej miski, dodać majonez i musztardę, wymieszać. Doprawić do smaku solą i pieprzem, wymieszać ponownie.
  7. Sałatka najlepiej smakuje po kilku godzinach, jak smaki się “przegryzą”. Smacznego!

Więcej przepisów na smaczne sałatki znajdziecie tutaj: Sałatki i surówki

Podziel sięShare on Facebook0Share on Google+0Share on LinkedIn0Pin on Pinterest0Tweet about this on TwitterEmail this to someone

Spodobał Ci się ten przepis? Bądź na bieżąco!

2 odpowiedzi na “Sałatka z pora

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.