Roladki z szynki z sałatką chrzanową

Podziel sięShare on Facebook0Share on Google+0Share on LinkedIn0Pin on Pinterest0Tweet about this on TwitterEmail this to someone

Roladki z szynki z sałatką chrzanową – to propozycja na sałatkę podaną nieco inaczej niż standardowo :) Takie roladki można również nadziać np. sałatką jarzynową (zobacz przepis na: sałatka jarzynowa) lub sałatką z pora (zobacz przepis na: sałatka z pora). Idealnie się sprawdzą na jakąś imprezę, czy też wielkanocny stół :) Poniższe składniki dotyczą ok. 30 roladek, więc jeśli chcecie, to możecie zrobić roladki z 1/3 poniższych proporcji.


Roladki z szynki z sałatką chrzanową – Składniki:

  • ok. 30 plasterków dowolnej szynki (takiej, którą łatwo będzie się zwijało w roladki)
  • 2 słoiczki selera konserwowego (2 słoiczki po 180g każdy – masa po odsączeniu)
  • 3 jabłka (ok. 600g)
  • 1 puszka kukurydzy (ok. 285g po odsączeniu)
  • 5 ugotowanych jajek klasa M lub L)
  • 1 mały słoiczek tartego chrzanu (160g lub można dać nieco mniej do smaku, jeśli nie lubicie ostrych potraw)
  • 3 łyżki majonezu (ok. 120g lub 1-2 łyżki więcej dla zrównania smaku chrzanu)
  • 3 łyżki śmietany gęstej, kwaśnej 18% (ok. 120g)
  • sól i pieprz do smaku

Roladki z szynki z sałatką chrzanową

Roladki z szynki z sałatką chrzanową – Wykonanie:

  1. Przygotować sałatkę chrzanową według tego przepisu: Sałatka chrzanowa z jajkiem lub inną dowolną sałatkę, np. jarzynową, czy sałatkę z pora.
  2. W zależności od tego, ile chcemy przygotować roladek, tyle przygotowujemy plasterków szynki.
  3. Na brzegu każdego plasterka ułożyć wzdłuż sałatkę, a następnie zawinąć w rulonik i opcjonalnie spiąć wykałaczką.
  4. Tak przygotowane roladki można również podawać w galarecie (np. zalać rosołem rozrobionym z żelatyną).

Więcej przepisów na imprezowe przekąski znajdziecie tutaj: Przekąski na imprezę – przepisy

Podziel sięShare on Facebook0Share on Google+0Share on LinkedIn0Pin on Pinterest0Tweet about this on TwitterEmail this to someone

Spodobał Ci się ten przepis? Bądź na bieżąco!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.