Sałatka z fetą i suszonymi pomidorami

Sałatka z fetą i suszonymi pomidorami – lekka i pyszna sałatka – na śniadanie, do obiadu, na kolację, do grilla, czy w pudełko do pracy – po prostu na każdą okazję :)

Sałatka z fetą i suszonymi pomidorami – Składniki:

  • pół główki sałaty lodowej (ok. 175g)
  • 2 duże garści roszponki (ok. 50g)
  • 10 kawałków suszonych pomidorów
  • 1 opakowanie sera feta (270g)
  • 2 łyżki pestek dyni (ok. 20g)
  • 5 łyżeczek oleju z zalewy pomidorów
  • 2 łyżeczki miodu lipowego
  • 2 łyżeczki soku z cytryny
  • sól i pieprz do smaku

 
sałatka z fetą i suszonymi pomidorami

Sałatka z fetą i suszonymi pomidorami – Wykonanie:

  1. Sałatę poszarpać na mniejsze kawałki.
  2. Suszone pomidory pokroić również na mniejsze kawałki.
  3. Ser feta pokroić w kostkę.
  4. Przygotować sos:  5 łyżeczek oleju z zalewy pomidorów wymieszać z miodem i sokiem z cytryny.
  5. Do jednej miski wrzucić sałatę lodową, roszponkę, pokrojone pomidory oraz ser feta, posypać pestkami dyni, a na koniec (tuż przed podaniem) polać wcześniej przygotowanym sosem, doprawić do smaku solą i pieprzem. Wymieszać. Smacznego!

Spodobał Ci się ten przepis? Bądź na bieżąco!

Jedna odpowiedź na “Sałatka z fetą i suszonymi pomidorami

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.