Sałatka wiosenna z serkiem wiejskim wg Siostry Anastazji

Sałatka wiosenna z serkiem wiejskim wg Siostry Anastazji – pyszna i kolorowa! Idealna na kolację lub śniadanie – zwłaszcza wielkanocne :)

Więcej przepisów na Sałatki Wielkanocne z jajkiem i nie tylko znajdziecie we wpisie tutaj: Sałatka wielkanocna. Sałatki na Wielkanoc – przepisy.


Sałatka wiosenna z serkiem wiejskim wg Siostry Anastazji – Składniki:

  • 1 sałata masłowa
  • 1 pęczek rzodkiewki
  • 1 ogórek
  • 1 pęczek szczypiorku
  • 2 duże pomidory
  • 3 jajka
  • 1 serek wiejski
  • 6  łyżek oliwy z oliwek
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 2 łyżeczki musztardy delikatesowej łagodnej
  • 2 łyżki wody
  • 1 łyżka miodu (u mnie lipowy)
  • sól i pieprz do smaku

Sałatka wiosenna z serkiem wiejskim wg Siostry Anastazji

Sałatka wiosenna z serkiem wiejskim wg Siostry Anastazji – Wykonanie:

  1. Sałatę masłową umyć, oczyścić, rozerwać liście na mniejsze kawałki.
  2. Pomidory umyć, osuszyć, pokroić w ósemki (ewentualnie sparzyć i obrać ze skórki).
  3. Rzodkiewkę pokroić w półplasterki.
  4. Ogórka również pokroić w półplasterki.
  5. Jajka ugotować na twardo, obrać ze skorupek, pokroić w ćwiartki.
  6. Szczypiorek drobno posiekać.
  7. Przygotować sos: wymieszać oliwę z oliwek z wodą, sokiem z cytryny, musztardą i miodem, doprawić do smaku solą i pieprzem.
  8. Wszystkie składniki (z wyjątkiem serka i jajek) wrzucić do jednej miski, dodać sos i wymieszać. Rozłożyć sałatkę na dużym półmisku. Poukładać na wierzchu ćwiartki jajek oraz porozrzucać odsączony ze śmietanki serek wiejski. Ewentualnie doprawić do smaku jeszcze całość solą i pieprzem. Smacznego!

Więcej przepisów na Sałatki Wielkanocne z jajkiem i nie tylko znajdziecie we wpisie tutaj: Sałatka wielkanocna. Sałatki na Wielkanoc – przepisy.

Dania na Wielkanoc znajdziecie tutaj: Wielkanoc. Przepisy na Wielkanoc

Sałatka wiosenna z serkiem wiejskim wg Siostry Anastazji

Spodobał Ci się ten przepis? Bądź na bieżąco!

3 odpowiedzi na “Sałatka wiosenna z serkiem wiejskim wg Siostry Anastazji

    • Kulinarne przeboje :

      podobno ;) są wyjątki, kiedy można łączyć :) polecam poszukać na necie :) tutaj jest sok z cytryny, wiec askorbinaza przestaje byc aktywna i mozna łączyc :)

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.