Surówka z brokuła i czerwonej papryki

Surówka z brokuła i czerwonej papryki – to szybka i dietetyczna surówka, idealna do grilla, czy obiadu. Polecam również inną surówkę z brokuła, na którą przepis znajdziecie tutaj: Surówka z brokuła i jabłka.

Więcej przepisów na sałatki znajdziecie tutaj: Sałatki i surówki – nie tylko do obiadu


Surówka z brokuła i czerwonej papryki – Składniki:

  • pół brokuła – po pozbawieniu twardej łodygi ok. 170g
  • 1 czerwona papryka – po pozbawieniu gniazd nasiennych ok. 210g
  • pół puszki kukurydzy konserwowej – ok. 140g
  • 1 łyżka oleju rzepakowego lub oliwy z oliwek
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • sól i pieprz do smaku

Surówka z brokuła i czerwonej papryki
Surówka z brokuła i czerwonej papryki

Surówka z brokuła i czerwonej papryki – Wykonanie:

  1. Brokuła pozbawić twardych łodyg, pozostałość zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
  2. Czerwoną paprykę pozbawić gniazd nasiennych, pokroić w małą kosteczkę.
  3. Kukurydzę odsączyć z zalewy.
  4. Wszystkie składniki wrzucić do jednej miski, dodać olej rzepakowy lub oliwę z oliwek oraz 1 łyżkę soku z cytryny (ewentualnie więcej do smaku – wedle uznania). Doprawić całość solą i pieprzem. Smacznego!

Więcej przepisów na sałatki znajdziecie tutaj: Sałatki i surówki – nie tylko do obiadu

Surówka z brokuła i czerwonej papryki

Spodobał Ci się ten przepis? Bądź na bieżąco!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.