Surówka z brokuła i jabłka

Surówka z brokuła i jabłka – szybka, prosta i pełna witamin :) To kolejna na blogu propozycja na surówkę z surowym brokułem w roli głównej (wcześniej pojawiła się wersja z papryką: Surówka z brokuła i czerwonej papryki).

Więcej przepisów na sałatki i surówki znajdziecie tutaj: Sałatki i surówki – najlepsze przepisy


Surówka z brokuła i jabłka – Składniki:

  • pół brokuła (ok. 250g)
  • 1 duże jabłko (najlepiej słodkie – u mnie jonagold)
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • kilka gałązek koperku
  • 1 czubata łyżka majonezu lub gęstego jogurtu naturalnego
  • sól i pieprz do smaku

Surówka z brokuła i jabłka

Surówka z brokuła i jabłka – Wykonanie:

  1. Brokuła pozbawić twardych łodyg, a resztę zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
  2. Jabłko obrać ze skórki, zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
  3. Koperek drobno posiekać.
  4. Wrzucić jabłko i brokuła do jednej miseczki, dodać majonez, sok z cytryny, posiekany koperek oraz sól i pieprz do smaku. Całość wymieszać. Smacznego!

Surówka z brokuła i jabłka

Spodobał Ci się ten przepis? Bądź na bieżąco!

Jedna odpowiedź na “Surówka z brokuła i jabłka

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.