Sałatka z zupek chińskich z kurczakiem gyros

Sałatka z zupek chińskich z kurczakiem gyros – przyznam się bez bicia.. że makaron z zupek chińskich to do zdrowych nie należy, ale czasami – szczególnie na imprezie urodzinowej, czy na Sylwestra lubię sobie trochę spałaszować takiej sałatki. Może dlatego, że zakazane lepiej smakuje ;) Sałatka ta bardzo przypomina uwielbianą przez wszystkich sałatkę gyros, na którą przepis znajdziecie tutaj na blogu pod tym linkiem: Sałatka gyros warstwowa

Jak Wam się podoba taka sałatka Gyros z zupek chińskich?


Sałatka z zupek chińskich z kurczakiem gyros – Składniki:

  • 1 mała kapusta pekińska
  • 2 duże,pojedyncze piersi z kurczaka (ok. 500-600g)
  • makaron z 2 zupek chińskich (u mnie Vifon kurczak łagodny)
  • 2 cebule (ok. 300g)
  • 4 ogórki konserwowe (ok. 200g)
  • 2 papryki czerwone (ok. 500g)
  • 1 puszka kukurydzy konserwowej (285g po odsączeniu)
  • 3 łyżki przyprawy do Gyrosa lub Kebaba
  • 2-3 łyżki oleju rzepakowego do zamarynowania mięsa i 1-2 łyżki oleju do podsmażenia cebuli
  • 5 czubatych łyżek majonezu
  • 5 czubatych łyżek ketchupu pikantnego

Sałatka Gyros z zupek chińskich

Sałatka z zupek chińskich z kurczakiem gyros – Wykonanie:

  1. Kurczaka umyć, oczyścić, pokroić w kostkę, wrzucić do miseczki, dodać 2-3 łyżki oleju rzepakowego oraz 2-3 łyżki przyprawy kebab-gyros, wymieszać, odstawić na pół godziny. Patelnię rozgrzać, wrzucić na nią mięso i podsmażyć. Ostudzić.
  2. Cebulę obrać, pokroić w drobną kosteczkę. Cebulę smażyć do czasu aż się zeszkli (najlepiej na tej samej patelni, na której wcześniej smażyło się mięso).
  3. Kapustę pekińską poszatkować.
  4. Ogórki konserwowe (w sezonie polecam zrobić swoje ogórki wg przepisu: Ogórki konserwowe na zimę). Pokroić w kosteczkę.
  5. Paprykę pozbawić gniazd nasiennych, pokroić w kostkę.
  6. Kukurydzę odsączyć z zalewy, przepłukać.
  7. Wszystkie składniki (pokruszony suchy makaron z zupek chińskich, kurczak, cebula, kukurydza konserwowa, papryka, majonez, ketchup, ogórki konserwowe) poza kapustą pekińską wymieszać ze sobą. Przełożyć do miski (najlepiej przezroczystej), a na wierzch ułożyć poszatkowaną kapustę pekińską. Smacznego!

Zajrzyjcie również po ten przepis: Sałatka gyros warstwowa oraz tutaj: Przekąski na imprezę i tutaj: Sałatki na imprezę

Sałatka z zupek chińskich z kurczakiem gyros
Sałatka z zupek chińskich z kurczakiem gyros

Spodobał Ci się ten przepis? Bądź na bieżąco!

3 odpowiedzi na “Sałatka z zupek chińskich z kurczakiem gyros

    • SłodkaBabeczka :

      Suchy makaron, pokruszony wymieszać ze wszystkimi składnikami – papryką, ogórkiem, majonezem, ketchupem itd ;)

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.