Brokuły w kokilkach z suszonymi pomidorami i serem

Brokuły w kokilkach z suszonymi pomidorami i serem


Brokuły z suszonymi pomidorami zapiekane z serem w kokilkach mogą stanowić odrębne danie lub dodatek np. do kotletów z piersi kurczaka (Zobacz: przepis na kotlety drobiowe )

Polecam artykuł o właściwościach brokułów oraz o sposobie ich przygotowywania: Brokuły – właściwości, przepisy.

Składniki

  • Brokuł kilka różyczek
  • Ser żółty kilka plasterków
  • Suszone pomidory 4 suszone pomidory w zalewie
  • Ocet balsamiczny 1 łyżeczka
  • Sól do smaku
  • Pieprz do smaku

Brokuły w kokilkach z suszonymi pomidorami i serem

Wykonanie:

  1. Ser pokroić na paseczki.
  2. Pomidory odsączyć z zalewy, pokroić na kawałeczki.
  3. Brokuły polewamy łyżką zalewy z pomidorów, odstawiamy na minutę.
  4. Pomidory wrzucamy do kokilek mieszamy z łyżką oliwy i octem, doprawiamy solą i pieprzem. Dorzucamy kilka różyczek brokuła. posypujemy serem.
  5. Pieczemy w piekarniku w 180C przez ok. 5 minut (aż ser się rozpuści).
  6. Takie kokilki z brokułami możemy podawać jako dodatek do tradycyjnego schabowego, kotletów z piersi kurczaka itp. Smacznego!
  7. O właściwościach brokułów, ilości kalorii oraz o innych przepisach z ich udziałem możesz poczytać tutaj: Brokuły – właściwości, przepisy

Brokuły w kokilkach z suszonymi pomidorami i serem

Spodobał Ci się ten przepis? Bądź na bieżąco!

10 odpowiedzi na “Brokuły w kokilkach z suszonymi pomidorami i serem

  1. Ola :

    świetnie wygląda i pewnie też tak smakuje! :) na pewno wykorzystam ten patent u siebie ;) ja dodałabym jeszcze nasiona słonecznika, żeby pochrupało w zębach :p

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.