Ciasto Shrek

Ciasto Shrek

Zielone ciasteczko na cześć bajkowego, zielonego stworka o imieniu Shrek zasmakuje zarówno dużym i małym łakomczuchom!

Składniki

  • Biszkopt
  • Jajko 5 jajek
  • Cukier 5 łyżek
  • Proszek do pieczenia 1 łyżeczka
  • Mąka pszenna 5 łyżek
  • Mąka ziemniaczana 2 łyżki
  • Aromat do ciasta kilka kropel (dowolnego aromatu)
  • Olej 2 łyżki
  • Masa nr 1
  • Budynie śmietankowe 3 budynie
  • Butelka zielonego soku duża butelka zielonego soku (kiwi, jabłko, banan) np. Kubuś
  • Masa nr 2
  • Śmietana kremówka 30% 400ml
  • Galaretka 3 galaretki (agrestowa lub kiwi)
  • Delicje 2 paczki
  1. Białka ubijamy na sztywno, dodajemy aromat, następnie do nich dodajemy cukier i żółtka, a potem mąkę przesiewamy przez sito razem z proszkiem do pieczenia i lekko mieszamy. Wlewamy do formy i pieczemy w 160-180C 30-40 minut.
  2. Budynie rozpuszczamy w 1,5 szklanki zielonego soku, a resztę soku gotujemy. Gdy zacznie wrzeć dodać budynie rozrobione w soku i gotować do momentu bulgotania masy. Rozsmarowujemy na cieście. Układamy delicje.
  3. 1 galaretkę rozpuszczamy w 3/4 szklanki gorącej wody. Pozostawiamy do lekkiego stężenia. Ubijamy śmietanę. Pod koniec powoli wlewamy galaretkę i ubijamy. 2 galaretki rozpuszczamy w 800 ml gorącej wody i pozostawiamy, aby lekko stężały. Następnie wylewamy na masę.
  4. Ciasto wstawiamy do lodówki, do schłodzenia.

Spodobał Ci się ten przepis? Bądź na bieżąco!

16 odpowiedzi na “Ciasto Shrek

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.