Frytki z piekarnika – chrupiące!

Frytki z piekarnika – chrupiące! i do tego zdrowsze od tradycyjnych! Jeśli lubicie takie smakołyki to polecam również przepis na: pieczone ziemniaki w piekarniku oraz chrupiące, grillowane ziemniaczki z sosem cebulowym

Frytki z piekarnika – chrupiące! – Składniki:

• 1kg ziemniaków
• 2 łyżki oleju rzepakowego
• sól
• 1 łyżeczka papryki słodkiej w proszku*
• 1 łyżeczka bazylii*
• 1 łyżeczka tymianku*
• 1 łyżeczka oregano*
• 1 łyżeczka curry*

*można użyć swoich ulubionych ziół

Frytki z piekarnika – chrupiące! – Wykonanie:

1. Ziemniaki obrać, umyć, osuszyć, pokroić w słupki.
2. W miseczce wymieszać ze sobą sól, łyżeczkę bazylii, oregano, tymianku, papryki słodkiej i przyprawy curry. Tak przygotowaną mieszanką posypać frytki i dokładnie wymieszać. Następnie dodać 2 łyżki oleju rzepakowego i ponownie wymieszać.
3. Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia, rozsypać równomiernie frytki (tak, by nie nachodziły na siebie).
4. Wstawić do nagrzanego piekarnika do 210 st.C, piec z termoobiegiem przez 20 minut. Następnie przemieszać frytki i piec jeszcze przez ok. 15-20 minut (również z termoobiegiem) aż frytki się zarumienią i będą chrupiące. Podawać z ketchupem, sosem czosnkowym lub innym ulubionym sosem :)