Kawa mrożona to napój idealny na upały. Czasami robię ją w wersji podstawowej, jak w tym przepisie poniżej, a czasami lubię ją zmodyfikować, dodając np. gałkę lodów lub sos karmelowy. Gorąco zachęcam do wypróbowania mojego przepisu na kawę mrożoną i zabawy w swoje wersje smakowe.
Kawa mrożona przepis
Uwielbiam kawę, najlepiej taką zaparzoną o poranku przez mojego Męża :) Najbardziej kocham taką na gorąco z dodatkiem mleka, lecz jak na dworze doskwierają upały, to oboje chętniej sięgamy po kawę mrożoną. Pyszna jest kawa mrożona z dodatkiem gałki lodów waniliowych, ale poniżej zamieściłam przepis bazowy, który możecie dowolnie modyfikować, dodając swoje ulubione dodatki, takie jak np. sos czekoladowy, karmel, lody itd.
Kawa mrożona – Składniki:
- 3 czubate łyżeczki ulubionej kawy rozpuszczalnej (lub mniej/więcej – w zależności jak mocną kawę lubicie)
- 200 ml gorącej wody
- 90 ml mleka
- 2-3 łyżeczki cukru do smaku
- 3 duże kostki lodu
- bita śmietana do ozdoby
- mini pianki marshmallow
- czekolada (gorzka lub mleczna) do oprószenia kawy
Dodatkowo potrzebne będą:
- wysoka szklanka
- słomka
Przepis na kawę mrożoną:
- Zagotować wodę, delikatnie ją przestudzić (wg instrukcji na mojej kawie rozpuszczalnej powinna być ona zalewana wodą o temperaturze 85 st. C).
- Do kubka wrzucić 3 czubate łyżeczki kawy rozpuszczalnej (lub mniej/więcej wg Waszych upodobań smakowych). Zalać gorącą wodą (85 st. C), wymieszać. Dodać cukier (do smaku) i schłodzone mleko, ponownie wymieszać. Odstawić do całkowitego ostudzenia. Czasami przyspieszam chłodzenie kawy poprzez umieszczenie kubka w miseczce z zimną wodą.
- Do wysokiej szklanki wrzucić kilka kostek lodu (ja z reguły wrzucam 3 większe kostki). Kolejno wlać ostudzoną kawę z mlekiem i cukrem.
- Kawę ozdobić bitą śmietaną, a wierzch śmietanki oprószyć startą na małych oczkach czekoladą (ja użyłam gorzkiej, ale może być też mleczna). Dodatkowo można oprószyć wierzch kawy mini piankami marshmallow.
- Tak przygotowaną mrożoną kawę podawać wraz ze słomką. Smacznego!
Na upalne dni polecam także inne moje sprawdzone przepisy jak: lemoniada cytrynowa, czy też lemoniada arbuzowa. Jeśli macie jakieś inne swoje ulubione napoje na upały, to koniecznie dajcie znać w komentarzach poniżej.
Uwielbiam kawę mrożoną! Ja nie mam ekspresu ani żadnych tego typu sprzętów, więc sobie przygotowuję rozpuszczalną, w czajniku ariete patrzę żeby temp. była ok. 85 stopni, zalewam tak pół szklanki, a potem dodaję mleko, lód i czasem syrop
Mrożona kawa najlepsza w upalne dni
A bitą śmietanę kupna czy samemu zrobić?
Lepiej zaparzyć mocną kawę i nie tą rozpuszczalną i wrzucić wiecej kostek lodu czy uzupełnić zimną wodą to będzie zaraz bez studzenia i czekania
Jest pyszna! Sprawdzi się idealnie podczas upałów i nie tylko. Odkąd wypróbowałam przepis, przygotowuję ja codziennie. Bardzo smakuje też mojemu mężowi. Ja lubię najbardziej w wersji podstawowej, ale mój mąż woli z dodatkiem lodów. Czasem dodaje też jakiś syrop. Każdy lubi coś innego, ale mrożoną kawę uwielbiamy oboje :-)
Kawa działa odwadniajaco, podczas upałów nie nawodni nas, a jeszcze bardziej odwodni.
Pychota! Mrożoną pijam zwykle po południu :)