Koktajl truskawkowy z bananem – to pyszna propozycja na koktajl z owocami i maślanką lub kefirem. Taki koktajl bananowo-truskawkowy możecie przygotowywać przez cały rok – wtedy zamiast świeżych truskawek można użyć mrożonych.
Jak zrobić koktajl truskawkowy?
Do wykonania poniższego koktajlu z truskawek wystarczą tylko 3 główne składniki: truskawki, banan i maślanka. Ja dodatkowo dodaję jeszcze miód, jeśli truskawki nie są dość słodkie. Z podanych niżej składników (truskawki, banan, maślanka, miód) uzyskamy 4 porcje koktajlu truskawkowo-bananowego o pojemności ok. 250 ml każda porcja.
Poniższy przepis na koktajl truskawkowy z bananem jest prosty i szybki w wykonaniu. Jeśli macie słodkie truskawki to spokojnie możecie pominąć miód. Wedle uznania zamiast miodu można dodać cukier zwykły lub trzcinowy.
Koktajl truskawkowy z bananem – ile ma kcal?
Cały koktajl truskawkowy (czyli około 1 litra) ma około 636 kcal; około 19 gramów białka; 125 gramów węglowodanów i 8 gramów tłuszczu. Jedna porcja koktajlu z truskawek i banana ma ok. 159 kcal.
Koktajl truskawkowy z bananem – Składniki:
- ok. 480 g truskawek (mrożonych lub świeżych, waga już po usunięciu szypułek – przed odszypułkowaniem było to ok. 500 g)
- 1 średni banan – ok. 220 g (waga przed obraniem ze skórki; po obraniu 140 g)
- ok. 400 ml maślanki (lub kefiru)
- 2 łyżki miodu (wedle uznania, w zależności jak słodkie są truskawki)
- do ozdoby – kilka świeżych truskawek, listki mięty, słomka

Przepis na koktajl truskawkowy z bananem:
- Najlepiej, by wszystkie składniki były schłodzone – koktajl będzie dzięki temu bardziej orzeźwiający w upalne dni.
- Truskawki umyć, osuszyć, pozbawić szypułek.
- Banana obrać ze skórki.
- Truskawki i banana umieścić w blenderze kielichowym i zmiksować na jednolitą masę. Następnie dodać maślankę i ponownie zmiksować. Posmakować koktajl i ewentualnie dosłodzić do smaku miodem, cukrem zwykłym lub trzcinowym. Z podanych wyżej składników wychodzi około 1 litr koktajlu bananowo-truskawkowego. Gotowy koktajl przelać do szklanek i ozdobić świeżymi truskawkami oraz listkami mięty. Smacznego!
Zobaczcie również nasz przepis na koktajl z truskawek i mleka.
A Wy? Jaki koktajl truskawkowy lubicie najbardziej? :)
Myślę, że to proporcje idealne :) Robię :)