Przepyszny koktajl z borówek i świeżych malin

Koktajl z borówek i malin

Wykonanie koktajlu z owoców to nie filozofia i żadne przepisy nie są potrzebne. Jednak warto podzielić się informacjami, jakie cenne elementy ma taki napój :)

Składniki

  • Borówki amerykańskie 2 garście (ok. 100g)
  • Maliny garść (ok. 70g)
  • Jogurt grecki 400ml

Dodatkowo

  • Mięta kilka listków
  • Kostki lodu
  • Mleko
  1. Wszystko wrzucić do blendera, zmiksować i gotowe!
  2. Cukier, miód i inne dodatki są całkowicie zbyteczne.

A teraz krótkie, ważne info :) Koktajle świetnie sprawdzają się u osób dbających o linię, ale również stanowią cenne źródło wartościowych składników, dlatego warto od czasu do czasu wprowadzać je do swojego menu – zwłaszcza, gdy owoców sezonowych jest pod dostatkiem.
Wyżej wymieniona ilość składników, ma łączną wartość energetyczną równą 530 kcal (80kcal owoce + 450kcal w jogurcie) i starcza na ok. 2 porcje. Jeśli koktajl jest zbyt gęsty, można go rozcieńczyć mlekiem (0,5% mleko w 100g ma zaledwie 36kcal).
Owoce borówki – w 100 g świeżych owoców zawierają 4,5g błonnika. Są bogate również w: potas, wapń, fosfor i magnez. Zawierają znaczne ilości sodu i żelaza, tiaminy, ryboflawiny, niacyny i witaminy A. Ubogie są w tłuszcze oraz białko. Zmniejszają we krwi poziom “złego” cholesterolu LDL i zwiększają zawartość “dobrego” HDL.
Maliny – zawierają wiele witamin (m.in. C, E, B1, B2, B6) oraz substancji mineralnych (potas, żelazo, magnez, wapń). Maliny obniżają ciśnienie krwi, wzmacniają serce i mają działanie przeciwmiażdżycowe dzięki minerałom w nich zawartym. Duża ilość witamin wpływa korzystnie na układ odpornościowy, a polifenole – silne antyoksydanty, chronią przed wolnymi rodnikami i opóźniają starzenie się.