Kolorowe jajka z majonezem i kiełkami

Kolorowe jajka z majonezem i kiełkami

Za oknem szaro, więc trzeba znaleźć sposób na wprowadzenie odrobiny kolorów w życie ;-)

Składniki

  • Jajko kilka
  • Sól do smaku
  • Pieprz do smaku
  • Ocet
  • Woda
  • Barwnik spożywczy niebieski, czerwony, zielony
  • Rzeżucha opcjonalnie
  • Kiełki rzodkiewki opcjonalnie

Kolorowe jajka z majonezem i kiełkami

Wykonanie:

  1. Jajka ugotować na twardo. Obrać ze skorupek. Przekroić na pół.
  2. Z barwników przygotować roztwory (ok. 150ml wody + 1 łyżeczka octu + odrobina barwnika – ja użyłam barwników Wilton, zanurzając dwa razy wykałaczkę w barwniku). Zanurzyć w nich jajka.
  3. Zabarwione jajka osuszyć papierowym ręcznikiem, posolić, ozdobić kleksami z majonezu (zrobiłam to za pomocą rękawa cukierniczego).
  4. Dodatkowo można ozdobić rzeżuchą lub kiełkami rzodkiewki.

Kolorowe jajka z majonezem i kiełkami

Spodobał Ci się ten przepis? Bądź na bieżąco!

4 odpowiedzi na “Kolorowe jajka z majonezem i kiełkami

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.