kuleczki serowe z orzechami
Przekąski Przekąski na imprezę Przekąski na Sylwestra Sylwester - Przepisy na Sylwestra

Kuleczki serowe z orzechami

Romantyczna kolacja we dwoje lub imprezowy wieczór ze znajomymi? Takie kuleczki serowe z orzechami super się sprawdzą jako imprezowa przekąska.

Składniki:

  • 135 g serka śmietankowego aksamitnego (nie puszystego) np. Twój Smak
  • 120 g sera feta
  • 1 duża garść suszonej żurawiny – ok. 40 g
  • 2 duże garście orzechów włoskich – ok. 50 g

Przepis na kuleczki serowe z orzechami:

  1. Orzechy włoskie drobno posiekać, a następnie wrzucić na rozgrzaną, suchą patelnię i podprażyć przez chwilę (do lekkiego zarumienienia i wydania aromatu; uważać, by nie przypalić orzechów). Ostudzić.
  2. Suszoną żurawinę również drobno posiekać.
  3. Serek śmietankowy przełożyć do miseczki. Dodać pokrojony w kostkę ser feta i całość rozgnieść widelcem na jednolitą masę. Następnie dodać posiekaną żurawinę. Całość dokładnie wymieszać.
  4. Z tak przygotowanej masy uformować małe kuleczki (co jakiś czas warto dłonie zwilżyć zimną wodą, by łatwiej formowało się kuleczki).
  5. Tak przygotowane kuleczki serowe wyłożyć na talerz i schować do lodówki na około 1-2 godziny, by się schłodziły.
  6. Po tym czasie wyciągnąć je z lodówki i otoczyć w ostudzonych, prażonych orzechach. Smacznego!

Jeśli szukacie więcej imprezowych przekąsek, to koniecznie wypróbujcie takie przepisy jak: ślimaczki z ciasta francuskiego oraz roladki z szynki. Obowiązkowo warta polecenia jest także rolada szpinakowa z wędzonym łososiem oraz sałatka gyros, która króluje na każdej imprezie.

kuleczki serowe z orzechami przepis
serowe kuleczki w orzechach
Rate this post

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

The maximum upload file size: 50 MB. You can upload: image. Links to YouTube, Facebook, Twitter and other services inserted in the comment text will be automatically embedded. Drop file here