Lody Oreo

Lody Oreo – to lody, które pokochacie od pierwszego kęsa. Moja Siostra twierdzi, że to jedne z najlepszych lodów, jakie w życiu jadła. Moja Córeczka również była zachwycona domowymi lodami Oreo, więc gorąco zachęcam Was do przetestowania przepisu.

Lody Oreo przepis

Jeśli macie ochotę na szybkie domowe lody, to dobrze trafiliście. Ich wykonanie zajmuje mniej niż 15 minut, a jedyne co się dłuży, to czas mrożenia lodów. Lody Oreo są tak pyszne, że jeśli macie ochotę na domowe lody, to właśnie ten przepis musicie obowiązkowo wypróbować. Plusem tych lodów jest także ilość produktów potrzebna do ich wykonania, bo wystarczą zaledwie 4 składniki (a na uparciucha tylko 3 składniki – bo teoretycznie ekstrakt waniliowy można pominąć).

Lody Oreo – Składniki:

• 215 g mleka słodzonego skondensowanego, schłodzonego (takiego z puszki, płynnego)
• 500 ml śmietanki kremówki 30% lub 36%
• 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii (lub wódki)
• 176 g ciastek Oreo (1 paczka)

UWAGA!

Śmietanka i mleko skondensowane muszą być MOCNO schłodzone.

Przepis na Lody Oreo:

1. Schłodzone mleko skondensowane schłodzone oraz śmietankę kremówkę (300 ml) i ekstrakt waniliowy i umieścić w naczyniu lub misie miksera i rozpocząć ubijanie najpierw na mniejszych obrotach (by nie zachlapać kuchni), a następnie na większych, jak już masa będzie nieco bardziej gęsta. Ubijać przez kilka minut aż do powstania gęstego kremu (napowietrzonego, ale nie takiego sztywnego jak stricte ubita śmietana).
2. W osobnej miseczce ubić na sztywno pozostałe 200 ml śmietanki kremówki i wmieszać delikatnie w powyżej przygotowaną masą (tą z mleka i śmietanki). Do tak powstałego kremu dodać pokruszone na mniejsze kawałeczki ciasteczka Oreo (3 małe paczuszki) i wymieszać szpatułką.
3. Przełożyć lody do pojemniczka, a na wierzch powbijać kilka większych kawałków ciasteczek Oreo (1 paczuszkę, która pozostała z opakowania).
4. Przykryć pojemnik szczelną pokrywką i umieścić lody Oreo na 4-6 godzin w zamrażarce (czasami trzeba czekać dłużej w zależności od ustawionej mocy chłodzenia). Przed podaniem wyciągnąć je na 10-15 minut szybciej z zamrażalnika, by nieco się ociepliły i łatwiej było je nakładać. Smacznego!

Jeśli lubicie słodkości, niekoniecznie tylko lody, to na sam koniec chciałabym Wam jeszcze polecić jakieś pyszne ciasto, np. jabłecznik :) Uwielbiam ten przepis, więc i może Wam on przypadnie do gustu.