Makaron z serem kojarzy mi się głównie z moja Mamą. Chyba nie ma większego fana tego dania, jakim jest właśnie Ona. Dla mnie makaron z twarogiem na słodko to także smaki dzieciństwa. Gorąco zachęcam do wypróbowania przepisu.
Makaron z twarogiem
Tak jak wcześniej wspominałam, makaron z twarogiem na słodko to jedno z ulubionych dań mojej Mamy. Czasami była to forma słodkiego obiadu, a częściej to danie pojawiało się jako kolacja na słodko. Makaron z twarogiem i śmietaną robi się bardzo szybko, więc stanowi też super posiłek dla zabieganych. Moje dzieciaki również przepadają za takimi potrawami, zwłaszcza jak dodatkowo poleję im makaron sosem jagodowym. Latem zaś króluje makaron z twarogiem i truskawkami.
Polecam wypróbować także przepis na naleśniki z serem, które uwielbia cała moja rodzinka.
Makaron z serem – Składniki:
- makaron świderki – ok. 250 g
- twaróg – 250 g (najlepiej taki w kostce, niemielony)
- 125 ml śmietanki kremówki 30 % (pół szklanki)
- 2 łyżki cukru zwykłego
- 1 opakowanie cukru wanilinowego
- sól do smaku
Dodatkowo: np. cynamon, owoce takie jak truskawki, jagody lub sos jagodowy, jogurt owocowy itd.
Przepis na makaron z serem:
- Makaron ugotować w osolonej wodzie według instrukcji na opakowaniu. Po ugotowaniu odcedzić na sitku.
- W międzyczasie ser biały, czyli twaróg rozdrobnić za pomocą widelca. Dodać cukier zwykły, cukier wanilinowy oraz śmietankę kremówkę, wymieszać.
- Ugotowany makaron wrzucić do dużej miski, dodać masę twarogową i całość razem wymieszać. Przełożyć na talerze i gotowe! Dodatkowo można oprószyć cynamonem, dodać ulubione owoce lub polać jogurtem owocowym. Smacznego!
Makaron z twarogiem na słodko
jeśli chodzi o makaron, którego z reguły używam do tego dania, to jak widzicie, najbardziej pasują mi tutaj świderki. Jednak czasami używam makaronu spaghetti, kokardki, a nawet rurki.
Mój powyższy przepis to wersja na słodko, ale wiem, ze niektórzy z Was wolą np. makaron z twarogiem na słono i wtedy zamiast cukru dodają boczek. A Wy? Jaką wersję wolicie? Dajcie znać w komentarzach :)
