Muffiny / babeczki z coca colą

Muffiny / babeczki z coca colą


Wiadomo, że coca cola do zdrowych napojów nie należy. Jednak od czasu do czasu nikomu nie zaszkodzi, a babeczki z jej udziałem, dzięki zawartości gazu, wyrastają super puszyste i delikatne.

Składniki

  • Mąka pszenna 200g
  • Proszek do pieczenia 2 łyżeczki
  • Kakao 4 płaskie łyżki
  • Cukier 150g
  • Olej 100ml
  • Jajko 2 jajka
  • Coca-Cola 3/4 szklanki
  • Marmolada 2 łyżeczki (ja użyłam różanej)
Muffiny / babeczki z coca colą

Wykonanie:

  1. Wszystkie suche składniki wsypujemy do jednej miski i mieszamy.
  2. Do drugiej miski wrzucamy 2 jajka, ubijamy za pomocą miksera. Dodajemy olej, marmoladę oraz coca colę i dokładnie mieszamy za pomocą łyżki.
  3. Następnie przelewamy te “mokre” składniki do “suchych” składników.Mieszamy łyżką.
  4. Foremki na muffiny wykładamy papilotkami, wylewamy do każdej ciasto do 3/4 pojemności.
  5. Pieczemy w 200C przez 20-25 minut (do suchego patyczka).

Muffiny / babeczki z coca colą

Spodobał Ci się ten przepis? Bądź na bieżąco!

2 odpowiedzi na “Muffiny / babeczki z coca colą

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.