Pierś z kurczaka pod marchewkową pierzynką – to propozycja na szybki obiad w postaci soczystych kotlecików pieczonych w piekarniku i otulonych pyszną pierzynką ze słodkiej marchewki. Więcej przepisów na dania z kurczakiem znajdziecie tutaj: Kurczak – przepisy
Pierś z kurczaka pod marchewkową pierzynką – Składniki:
- 1 podwójna duża pierś z kurczaka
- 2 duże marchewki
- 2 czubate łyżki majonezu
- słodka papryka w proszku, pieprz i sól do smaku
Pierś z kurczaka pod marchewkową pierzynką – Wykonanie:
- Piersi z kurczaka oczyścić z ewentualnych błonek, umyć, osuszyć. Podzielić na mniejsze fileciki (podzieliłam na 6 mniejszych kotlecików) i lekko rozbić tłuczkiem. Doprawić z obu stron solą, pieprzem i papryką słodką.
- Marchewkę zetrzeć na tarce o średnich oczkach, dodać majonez, sól i pieprz do smaku, wymieszać.
- Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia, poukładać na nim kotleciki z kurczaka, a następnie na nich startą marchewkę.
- Piec w piekarniku nagrzanym do 180 st.C przez ok 25-35 minut (do czasu aż piersi w środku będą upieczone, a marchewka zmięknie). Smacznego!
Więcej przepisów na dania z kurczakiem znajdziecie tutaj: Kurczak – przepisy
Super! Dla nielubiących majonezu polecam śmietana+płaska łyżeczka delikatnej musztardy np czeskiej. Jeśli koniecznie jogurt to z kilkoma kroplami oliwy, będzie lepsze :)
Chętnie skorzystam z przepisu!
Marchewka dla mnie ciut za słodka, ale brukiew, no………..
Przepis super. Dziękuję.
Można zrobić to z panierką?
Szok jakie dobre! Kurczak wyszedł delikatny, kruchy i soczysty – chyba pierwszy raz wyszedł mi naprawdę w punkt przy nakładzie pracy równym starciu marchewki i stosunkowo niewielkim dodatkiem tłuszczu. Szok! Wchodzi do menu na 100%. Jeśli ktoś nie lubi majonezu to niech nie kreci nosem – jego smaku właściwego nie czuć a zawartość jajka trzyma w kupie marchewkę, następnym razem wypróbuję też jogurt, ale przypuszczam, że efekt nie będzie tak rewelacyjny.
Czy ten przepis “zarezerwowany” jest tylko dla kurczaka? Czy na przykład nadałby się schab w plastrach? Chyba musiałby piec się dłużej, a marchewka mogłaby się wysuszyć:-/
Przepis na schab z marchewką- prosze szukać schab po cygańsku ;-)
Bardzo bardzo dobre!
Pychotka, ja jeszcze 10 min przed końcem pieczenia na wierzch marchewki dodałam starty żółty ser całość smakuje rewelacyjnie
Ja też posypałam pod koniec pieczenia żółtym serem, wqyszło pysznie :)
poezja, marchewkowa pierzynka przepychotka, zostanie na stałe w mojej kuchni , pozdrawiam
Pyszne danie, smakowało dzieciom
Robiłam wersję z jogurtem i z majonezem i ta druga zdecydowanie wygrywa
Majonez to sama chemia, czy można zastąpić czymś innym? (dołączam do pytań powyższych)
Można jogurtem :)
A jeśli chodzi o majonezy, to można zrobić domowy :) a z tych sklepowych najlepszy skład ma Kielecki ;)
Od kiedy majonez to sama chemia ? Polecam domowy majonez :) wtedy można użyć ulubionego oleju lub oliwy z oliwek ;) i dodatków ;)
Obiad dziś zrobiony z Pani przepisu.
Wyszło pysznie!
Smacznie i zdrowo i jakże łatwo!
Wejdzie na stałe do naszego menu.
Dziękujemy :-)
Danie super, szybkie bardzo smaczne. ja dodałam trochę chrzanu do marchewki.
Polecam!
Bardzo smaczne danie. Polecam!!!
Wyszły przepyszne. Na stałe zagoszczą w naszym menu
Przepis świetny warty wypróbowania . Ja dodałam zamiast majonezu jogurt naturalny i troszkę kurkumy :)
Smacznego super przepis
Super przepismam pomysl na kolejny obiad
kiedys dostałam przepis od znajomej,pycha są:)
Robiłam są super
Przepis pyszny ;) goście byli pod wrażeniem ;)
Pyszne,ja jeszcze dodałam czerwoną cebulę w plasterkach położyłam na piersi i do majonezu i marchewki dodałam żółtego sera.
pycha, polecam! ;)
Pycha :)
Dziś do zrobienia :)
ja dodałam troszkę chrzanu – fajne , soczyste :)
Czy zamiast majonezu mogę dodać gęsty jogurt naturalny (nie mogę jeść majonezu)? Pozdrawiam
dziś robiłam,wyszły super!pozdrawiam!
A można to zrobić na parze?
Dzisiaj zrobilamnie , szybko i przepysznie !!!
Cieszę się, że smakowało :)
Wypróbowałam :) Wyszły przepyszne :D
Cieszę się bardzo, że smakowały! :)
Pieczenie góra dół ? Czy termoobieg ?
Góra – dół, bez termoobiegu
Dziękuję :) zaraz będę je robiła :) zobaczymy jak wyjdą ;)
Piękne te kotleciory choć ten majonez mi nie bardzo pasuje….
Czy mogę czymś zastąpić majonez?
teoretycznie jogurtem, ale smak będzie nieco inny :)
Pychotki! Na pewno wypróbuję ten przepis!