Dietetyczne muffinki śniadaniowe z kaszy jęczmiennej i cukinii. Z podanego przepisu wychodzi ok. 18 muffinek. Najlepiej podawać je z barszczem czerwonym.
1 muffinka ma ok. 70 kcal.
Dietetyczne muffinki śniadaniowe – Składniki:
- 3 średnie marchewki (ok. 170g)
- 1 średnia cukinia (ok. 470g)
- 100g kaszy jęczmiennej perłowej
- 400g szynki z indyka
- pęczek natki pietruszki
- pęczek szczypiorku
- 2 czubate łyżki mąki pszennej
- 3 duże jajka
- pieprz, sól
- zioła greckie w młynku (opcjonalnie)
Dietetyczne muffinki śniadaniowe – Wykonanie:
- Marchewkę i cukinię zetrzeć na tarce do warzyw chińskich (paseczki)
- Szynkę pokroić w kosteczkę.
- Kaszę jęczmienną ugotować w osolonej wodzie. Ostudzić.
- Szczypiorek i natkę pietruszki posiekać.
- Wszystkie składniki wrzucić do jednej miski, dodać mąkę, jajka i przyprawy. Zamiast ziół greckich w młynku można dodać inne swoje ulubione przyprawy. Całość wymieszać, rozłożyć do foremek na muffiny. Piec w temp. 190C przez ok. 20-25 minut (aż babeczki będą zwarte). Smacznego!
gdzie kupic tarke do jarzyn chinska
Pewnie na allegro będą ;) Ja mam swoją w zestawie do robota kuchennego Bosch ;)
Fajnie to wygląda ;) ale co można wprowadzić zamiast mięsa? i czy zamiast kaszy jaglanej może być np. gryczana? I np. zamiast jednej czubatej łyżki mąki pszennej mogą być otręby np. żytnie ? Pozdrawiam
Bezmięsne? Proszę to poprawić, szukam przepisów dla wegetarian i ciągle coś takiego wyskakuje, szynka to nie mięso?
Gdzie niby jest napisane, że bezmięsne? Proszę czytać ze zrozumieniem, bo dietetyczne nie oznacza bezmięsne.
Może wystarczy wyrzucić z przepisu szynkę lub zastąpić ją czymś innym? Czy wtedy nie będą już bezmięsne? Można to “poprawić” samemu.
Pysznie wygladaja.Dietetyczne to ile maja kalorii?moze byc ile ta porcja zawiera jalorii.Mam ochote wprowadxic to do diety. Uwirlbiam takie rzeczy.Mniam.
przeptsszam nie zauwazylam ze pisze wyzej. juz sa na mojej liscie
Wszystko jest opisane. 70 kcal jedna
Czy mozna zamiast maki pszennej dodac zytnia?
znamy i polecamy:)
Czym moznaby zastapic szynke?
to zalezy, czy Pani w ogóle nie je mięsa, czy akurat drobiu nie lubi ;)
aleeeeeeeeeeee to musi być smaczne!!! zapisałam w “ulubionych” :-) mniam mniam :-)