Dania z piersią z kurczaka

Dania z kurczakiem, Dania z piersią z kurczaka, Obiad, Przekąski, Przekąski na imprezę, Przekąski na Sylwestra, Sylwester - Przepisy na Sylwestra, Szybki obiad z kurczakiem

To nasze ulubione propozycje obiadowe. Część pewnie się przyczepi, że nie mówi się pierś z kurczaka tylko filet z kurczaka, no i rzeczywiście tak jest poprawniej, mimo iż większość używa tej pierwszej wersji, jak pytanie mnie o przepisy na dania z piersi kurczaka. Odbiegając jednak od poprawnego nazewnictwa poszczególnych elementów drobiu, a wracając stricte do kulinariów, to osobiście nie znam osoby, która by nie lubiła dania z fileta z kurczaka, gdyż jest to delikatne mięso, które łatwo się przyrządza i ciężko je popsuć. Oczywiście trzeba uważać, by nie poddawać go zbyt długiej obróbce termicznej, gdyż istnieje wtedy ryzyko, że potrawy z drobiu wyjdą przesuszone. Jednak przy każdym przepisie staram się podawać mniej więcej czas obróbki każdej potrawy, by uniknąć przesuszenia mięsa. Pamiętajcie, że najlepszy kurczak to ten soczysty w środku, więc nie smażcie go za długo! W przypadku drobiu wystarczy parę minut, by mięso przestało być surowe w środku.

Skupiając się jednak na samych potrawach i przepisach na dania z drobiu, to u nas na niedzielne pierwsze danie często pojawia się rosół. A na obiad pierś z kurczaka w panierce. Do tego marchewka z groszkiem lub mizeria, zwłaszcza, gdy rozpoczyna się sezon na ogórki gruntowe. Przy okazji rosołu często na obiad pierś z kurczaka wraz z mięsem z udek i skrzydełek jest przeze mnie przerabiana na potrawkę, którą szczególnie uwielbiają moje dzieci. Czasami z mięsa drobiowego i warzyw z rosołu robię również pasztet lub pastę na kanapki.

Dania z piersi kurczaka na różne okazje

Dania z piersią z kurczaka to także obowiązkowe potrawy na weselach, urodzinach, czy imieninach. Bo, czy ktoś widział kiedyś imprezę bez tradycyjnych dewolajów lub kotletów drobiowych? No chyba nie. Dania z piersi kurczaka to taka obowiązkowa klasyka na wszelkiego rodzaju przyjęciach. Odbiegając nieco od obiadów, to zawsze, gdy mamy gości pojawia się u nas także sałatka z kurczakiem pod postacią sałatki gyros.

Potrawy z filetów drobiowych pojawiają się nie tylko w polskiej kuchni, ale także zagranicznej i pewnie większość zna i uwielbia takie dania z fileta z kurczaka jak orientalny kurczak curry bądź włoskie risotto z kurczakiem.

Trzeba przyznać, że pierś z kurczaka to niezwykle wdzięczny produkt i pomaga wyczarować z niej zarówno proste dania, jak i takie o wyszukanych smakach. Pierś z kurczaka idealnie współgra z różnego rodzaju dodatkami. Ja np. uwielbiam roladki drobiowe nadziewane mozzarellą oraz suszonymi pomidorami, a także te zawijane ze szpinakiem i serem feta.

Potrawy z piersi kurczaka – moje propozycje

Jeśli znudził się Wam kurczak smażony lub duszony, to gorąco polecam dania z piersią z kurczaka z piekarnika. Wśród nich na uwagę szczególnie zasługuje pierś z kurczaka z piekarnika z warzywami. Zaś w sezonie na młodą kapustę gorąco zachęcam do wypróbowania przepisu: Filet drobiowy pieczony na młodej kapuście. Na obiad lub imprezę polecam także mój sprawdzony przepis na szybkie nuggetsy z chrupiącą panierką i soczystym mięsem w środku. Takie danie super komponuje się z domowymi, chrupiącymi frytkami oraz sosem czosnkowym.

Sprawdź, jakie propozycje na piersi z kurczaka przygotowałam dla Ciebie poniżej. Znajdzie tutaj tradycyjny pomysł na obiad z piersią kurczaka, jak i oryginalne pomysły na potrawy z piersią z kurczaka. Potrawy smażone, pieczone, duszone lub gotowane, podane w towarzystwie najrozmaitszych, pysznych dodatków sprawią, że pierś z kurczaka nie znudzi się Wam zbyt szybko. Inspiracji jest całe mnóstwo i każdy znajdzie tutaj coś dla siebie. Tak więc gorąco zachęcam do gotowania!