Blog kulinarny
Często zdarza mi się sięgać po proste i szybkie przepisy na obiad. Należą do nich przede wszystkim dania z ryżem i kurczakiem, które za sprawą odpowiednich dodatków za każdym razem smakują inaczej. Do takich dań z ryżem i kurczakiem można dodać np. paprykę, cukinię, kalafiora, brokuła czy inne warzywa. W zależności od tego co macie pod ręką. Warto dodać, że przyprawy, takie jak np. przyprawa curry czy kurkuma mogą bardzo również zmienić ostateczny smak dania. Możliwości jest mnóstwo, dlatego tutaj znajdziecie moje najlepsze przepisy na dania z ryżem i kurczakiem. Sięgam po nie często, ale nie ukrywam, że jednak co jakiś czas staram się przygotować coś innego. Zachęcam was do przejrzenia moich poniższych pomysłów na dania z ryżem i kurczakiem. Są one idealnym sposobem na obiad czy kolację. Dużym plusem jest to, że większość z nich jest naprawdę szybka i łatwa w przygotowaniu!
Na pewno każdy z nas miał chociaż raz okazję w życiu spróbować tak zwanej chińszczyzny, którą zazwyczaj robi się z mięsem z kurczaka. Jest to potrawa, która ciągle zyskuje coraz większą popularność. Nie ma się co dziwić, bo jest naprawdę pyszna i sama jestem jej wielką fanką. Co prawda w każdej restauracji danie chińskie z kurczakiem smakuje inaczej. Dużo zależy w takiej sytuacji od przypraw i użytych składników. Podstawowymi są przede wszystkim grzybki mun i pędy bambusa. Jednak takie danie chińskie z kurczakiem możecie przygotować sami w domu. Wbrew pozorom nie jest to zbyt skomplikowane, a sami możecie dowolnie modyfikować, jakie składniki chcecie dodać do dania chińskiego z kurczakiem, a jakie nie. Istnieje w tym przypadku duża dowolność. Warto podkreślić, że tak naprawdę nie ma jednego, określonego przepisu na danie chińskie z kurczakiem, jednak tutaj spisałam wszystkie moje propozycje na potrawę tego typu. Moja rodzina uwielbia obiady tego typu i ja również, dlatego pojawiają się często w naszym domu. Koniecznie przejrzyjcie moje propozycje na dania chińskie z kurczakiem. Na pewno znajdziecie tutaj coś dla siebie!
Kurczak duszony z papryką to popularne danie wśród rzymskich robotników nazywane pollo a la romana. W oryginale używa się całego kurczaka lub jego tańsze części, takie jak np. podudzia, czy skrzydełka. Poniżej jednak szybsza wersja z filetami z piersi kurczaka.
Kurczak w białym sosie z rodzynkami i ryżem – u niektórych to dość popularne danie, które często gości w ich domach. Dla innych to potrawa kojarząca się z weselami :)
Kurczak w pomidorach – po prostu pycha! :) To kolejna propozycja na szybki obiad. Można go przygotować dzień wcześniej wieczorem, a następnego dnia tylko go odgrzać :) Polecam przejrzeć również inne dania z kurczakiem tutaj: kurczak – przepisy.
Chińska patelnia z kurczakiem, czyli danie z woka z makaronem Chow Mein. Danie to można również wykonać na zwykłej patelni, lecz dania z woka charakteryzują się tym, że pozwalają nam zaoszczędzić czas, ponieważ wok szybko się nagrzewa i idealnie utrzymuje temperaturę.
